Sobadokoro Aoki
(そば処 あお木)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Aoki
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 查詢 |
0237-72-7210 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山形県西村山郡河北町谷地嶋217-9 |
| 交通方式 |
自家用車 距离羽前高松 4,331 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席：１３，テーブル：４人掛けが１卓、小上がり：４人掛け１卓、２人掛け１卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 テーブルに灰皿無し |
| 停車場 |
可能的 １０台位は駐めれそう |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
.. |
2020/07初訪問
今年初の冷たい肉そば。こちらの店も初めまして。13:40に訪問すると半分程度の客入り。メニューを見ると蕎麦、冷たい肉そば、中華そば、きしめん。きしめんがとっても気になりますw
冷たい肉そば 700円
ゲソ天丼 200円
山形県は蕎麦屋に何故かゲソ天丼を置いている店が殆ど。辛味噌ラーメンなんかにもトッピングされてるし。
蕎麦から。エッジの効いた蕎麦。蕎麦粉の割合はそれ程でもないが、柔らかめの湯で加減にツルンとした食感は食べやすい。けど慣れた肉蕎麦とは少し異なる。「いろは」は太目の真っ黒ガシガシ食感。「一寸亭」に寄っているが、こちらも固茹でで白っぽい蕎麦なのでまた違う。
出汁はとても優しい。甘過ぎず辛過ぎずで絶妙な塩梅。食べ慣れているいろはは、鶏出汁に鰹節の甘じょっぱい出汁が美味い。一寸亭はやや塩辛めのキリッとした出汁。丁度その中間くらいで、自然な美味しさはアッサリとして美味しい。
ゲソ天丼はチョットした小腹を満たしてくれる。タレも濃過ぎず、衣はカラッとしていて上品。良いよね。
コスパも良いし人気なのがわかります。次回はきしめん食べたいなぁ。
ご馳走様でした。