官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Yonezawa Gyuu Ooki Kongoukaku Yakiniku Ooki
(米沢牛黄木 金剛閣 焼肉 黄木)- 之前的評價
- 前往評價列表（60）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（60）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yonezawa Gyuu Ooki Kongoukaku Yakiniku Ooki
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
0238-22-4122 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県米沢市桜木町3-41 |
| 交通方式 |
・JR米沢駅より、徒歩１５分。 距离米澤 1,066 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
64 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
大正12年より、代々受け継がれてきた目利きの技で数ある米沢牛の中から更に一級品を見極める
格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売する。 |
米沢駅から徒歩10分強、米沢牛の殿堂、金剛閣があります。
実は前日、時の宿すみれに宿泊して、ステーキを堪能。今日は焼肉で米沢牛三昧の旅を締めくくろうという魂胆。
米沢牛のアジト、金剛閣に潜入し、２階の焼肉黄木に到達した。
予約してあったせいか、スムーズに個室に通される。ちょっと暗いような印象だが、食事にはこれでちょうどよかった。
まずは米沢牛６種盛合せを注文。
内訳は、カルビ、イチボ、中落ち、トモ三角、ウチモモ、シンタマ。
どれも柔らかくで、むせるほどに肉汁たっぷり、肉や脂のうまみを堪能できます。
筋張ったような硬いところは一切なくて、大変結構。
これだけではちょっと物足りないので、マクラ、と肩ロースも追加。
それと極みカルビという名前だったかな、塊みたいに分厚いカルビを追加。
鋏が付いてきて、焼いたら切って食えとのこと。切りやすいように、ちょっと切れ目が入ってる。
肉が太すぎて、鋏で切るのは一苦労だったが、苦労はすぐにお口の中で報われた。
米沢牛の粋を極めた部位を一網…ならぬ、一モウ打尽。大変結構でした。
お飲み物は、ビールに山形のワイン。
ワインは、高畠ワイナリーのルオール赤白と、タケダワイナリーのタケダルージュをグラスでいただいた。
ワインのラインナップがもう少し充実していれば文句なしだったんですが、まあ、これでもいい方だとは思います。
サービスはまずまず。呼んでも来ないことが１，２度あったり、要求しないと水を追加してくれないなど、若干の不満はあったものの、昼時で忙しかったからね。
お願いが通じたり、気づいてもらえたりさえすれば、若いスタッフさんの応対はおおむね良好でした。
数年前まで、米沢には仕事などで数回訪れて、焼肉も何軒かいただきましたが、肉の質や店の雰囲気、コスパ、ワインなど、総合的にここが一番良かったように思います。