何度でも行きたい : Izakaya Jougetsu

美味しいお酒とお魚を、特別なお祝いの日に行きたい、という事で、このお店のために、県外からやって来ました。
開店と同時に、いや、正確に言うと、5分前に入店（後で気づきました。すみません）。熱い思いをお話ししたら、お店の方が恐縮され、色々とよくして頂きました。気持ちが通じ合ったような、コミュニケーションが心地いい。さあ、注文です。自分でも驚くほどに色々オーダーしましたので、多過ぎて全ての写真を掲載しておりませんがご容赦下さい。
さて、こちらは、和歌山ならでは、この店ならでは、と、思わせるのメニューがあります。まず、酢牡蠣。とても綺麗な味、つまり、雑味のないお味でした。綺麗に洗ってるんでしょうねー。あと、がんがら、とか、バリコ、など、県外者には聞いた事がないメニューや、猪肉の「塩焼き」も。ジビエにも目がないので、やはり注文。あぁー、和歌山ですから鯨もありますよね。好きなんです、はい、注文。日本酒もいろいろあって悩みます。飲み比べセットがあるので、思い入れのある黒牛さんや和歌山のお酒の飲み比べを。お腹も心も満たされました。
これまで何回か寄らせて頂いてますが、これからもお世話になりたい、と思うお店です。ありがとうございました。