豚肩ロースのソテー・アップルジンジャーソース。
海が見えるカフェ・ダイニングバー。
The Boonと書いてザブーンです。
お昼は満席でしたが、お店の方と話してたらお昼のランチ(11:30-14:00)やカフェ(14:00-16:00)の印象が強いのか、夜(17:30-21:00)も営業してるのはあんまり知られてないみたいなんですよ~とのこと。というわけで、夜も行ってみました。
1階は結構明るいカフェ的な印象ですが、2階はやや照明を抑えたダイニングバーの雰囲気です。
氷見産アオリイカの七味マヨ和え(700円):漁師飯的なツマミです。
氷見産鰤のカルパッチョ(1400円):4切れ。ガーリック醤油味がこんなに合うとは。白ご飯欲しい。(運転手なので)
金沢ブラータチーズとみかんのサラダ(1750円):チーズとみかんがこんなに合ってすっきり美味しい。
豚肩ロースのソテー・アップルジンジャーソース(2800円):厚みのある豚肩ロースの表面をサッと焼いてから、低温調理でじっくり。柔らかく旨いです。アップルジンジャーソースと一緒になって、凄く白ご飯が欲しい。(運転手なので)
とろろ昆布とバター醤油ご飯(380円):絶対美味しい組み合わせ。運転手的にはもっと早めにご飯が欲しかったので、次回からは最初からご飯を頼みます。お酒が進む料理はご飯も欲しくなります。
季節のアイスクリーム(580円):塩キャラメルアイス、りんごのコンポート、アーモンドクッキー。
ダークキャラメルプリン(550円):かなり硬めのプリンにしっかり苦いカラメルが美味しいです。
夜も美味しかったです。
デザートやコーヒーも美味しかったので、氷見で食べた帰りにちょっとコーヒーを飲みに寄るのも良さそうです。
雰囲気の良いお店です。(2023.12 OPEN)
海が見えるカフェ・ダイニングバー。
The Boonと書いてザブーンです。
氷見のキャンプ場がある島尾海岸に綺麗なカフェがオープンしました。この日は風が強かったからか、青い海に白い波がざぶーんと良い音を立ててました。ずっと見てられます。
店内は白とライトブラウン基調の明るい空間で、大きな窓から海が見えて良い眺めです。この日はマラサダも作ったそうで、カウンターに沢山並んでました。なお、注文は卓上のQRコードを読み込んでスマホで出します。結構席数が多いお店なので、こういう工夫があってこそお店を回せるのでしょう。
The Boonランチプレート(1650円):この日はチキン南蛮がメインのプレートに、8分つきのご飯、人参のポタージュ、ドリンク(ラテは+200円)がつきました。チキン南蛮は米粉?の衣がカリッとしてて、ジャガイモ入りのオムレツ、タマネギのグリル、サラダ、ポタージュも全部美味しかったです。ボリュームは普通の女性が丁度良い位。
マラサダ・プレーン(400円)(※メニューに書いてないので、あるかどうかは日による?):揚げドーナツにカスタードクリームをたっぷり詰めてます。ランチの甘くないラテと合ってて、初マラサダは美味しかったです。これはみんな大好きなのです。
なお、クラウドファンディングのサイトに、店のオープンに至るまでの経緯などが掲載されてます。
https://readyfor.jp/projects/theboon
店名 |
The Boon(The Boon)
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類型 | 咖啡店、餐飲酒館 |
預約・查詢 |
0766-91-2001 |
可供預訂 |
お昼は予約してません。 |
地址 |
富山県氷見市島尾1774 |
交通方式 |
距离島尾 438 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
( カウンター4席、テーブル・ソファーなどが計9つ) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 お店の前に4台。但し近隣の海沿いに公共の駐車場あり。 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美,能看到海 |
開店日 |
2023.12.8 |
備註 |
クラウドファンディングのサイト:お店のオープンに至るまでの経緯など |
海が見えるカフェ・ダイニングバー。
The Boonと書いてザブーンです。
雰囲気の良いカフェで、この日は青い海が綺麗でした。
コーヒー:苦さはあまりなく、酸味が強いタイプで、ミルクとかと相性が良いそうです。
エスプレッソ(350円):そのコーヒーのエスプレッソ。今まで飲んだ中で一番酸味が強いエスプレッソ。このお店はざらめではなくグラニュー糖なので、砂糖を入れた後でもしっかりと酸味があるので、砂糖よりミルクの方が使用が良さそうです。
晴れた日に行くのをお勧めします。