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ランチコースを予約して行きました。入りにくいお店かなと想像してたのですが気さくな店主の方で楽しく、お寿司も最初のエビ二貫でこれは美味しいお店だと確信しました。カジュアルなコースかと思ってたのですがお寿...
おそらく、同じ料理を、ここの大将以外が
出していたら評価は
違っていたと思う。
ただこの一風変わった大将のプレゼンで
出される料理は
まさに劇場のように楽しむことができた。
ここの土...
富山市内から路面電車で30~40分。最寄駅から歩いて10分弱。のんびりと訪問。
25,410円のお任せコースと14,520円のペアリングを注文しました。
香りを付けた鮨、白エビとウニとキャビアの組...
富山から20分ほどの岩瀬。
一昨年訪問し、すっかり魅了されました。
江戸時代の海鮮問屋や豪商の家をリノベし、
レストランやショップ、工房が立ち並ぶエリア
なのですが、街づくりが...
カウンター6席、テーブル2席のお店。
前日の夜にランチ予約して入れた。
大将が面白い独特の雰囲気で気さくで喋りやすい。
主に富山で採れた魚を使ってるところがいい!
生の蛍烏賊とか良かった!...
4,567文字★
GEJO Full Course(25,410円、税サ込)滞在時間:約1時間20分
東京から富山県に来ております。
36歳の新進気鋭鮨職人、下條貴大(げじょうたかひ...
富山を代表する岩瀬のお寿司屋さん。フレンチを修行した大将の繰り出す鮨はサプライズに溢れたもの。
富山市の岩瀬地区にあるGEJOさんで久々の食事に。今回は4名で18時半より。まだ明るい時間から夕沈みの時間は岩瀬地区は雰囲気があります。早めに予約を入れていたこともあり、今日は私たち4人だけの貸切のよ...
富山の東岩瀬にある「GEJO」。
富山グルメの旅では、地の物を使ったもの、和食が食べたいと思い、こちらを予約しました。
一軒家のような佇まい、外から店内が見えないので分かりにくいですが、「GEJO...
・ペアリングもオーダーを強くおすすめ!
・好みは分かれるお店
富山駅から電車で30分ほど、岩瀬の寺の多さに驚きながら墓の横を通り抜け、店が現れます。1人では歩きたくない道です。
雰囲気:...
富山旅行には二つの目的がある
宇奈月温泉に宿泊し、黒川峡を楽しむ
そして、一緒に酒を酌み交わした仲である下條氏の
開店したココに訪れることである
岩瀬にあるが風情のある町だ。素晴らしい
銘酒...
昨晩も楽しませてくれました。地元の面白い食材と季節の食材を使ってフレンチの経験を活かした調理方法は掛け算の様に美味しさを作り出す。見た目にも面白い。
満寿泉を中心としたペアリングコースはバラエティー...
岩瀬を代表するお店の一つのGEJOさん。久々に来たらバージョンアップしている感じがしました。丁寧な仕事とフレンチ仕込みの料理が美しい。ペアリングコースで料理の楽しみが加速する。四半期に一度はきたいな。...
店名 |
GEJO
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類型 | 壽司、海鮮 |
預約・查詢 |
076-471-8522 |
可供預訂 |
僅限預約
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
地址 |
富山県富山市東岩瀬町180 |
交通方式 |
ライトレール富山港線「競輪場前」駅から徒歩5分。 距离自行車競賽場前 472 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2020.1.10 |
今回の富山のお寿司はこちら岩瀬地区にあるGEJO。様々な料理経験のある下條さんが独創的な鮨を握ってくれる評判のお店とのこと。この日はたまたま貸切状態で、カウンターの中央に座らせてもらって下條さんの小気...