Sushi Ei
(寿司栄)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
富山のコスパ最高
富山の味握り 10貫 3,850円
■いか 見た目からは分からないぐらい肉厚。ねっとりとした歯応えながら、包丁が丁寧に入っているため、口に残らないのもよい。
■ひらめ 昆布締めであっさりながら味わい濃く。肉厚。
■甘エビ 子持ちで。ねっとりした甘み。
■かんぱち こちはも肉厚で新鮮で美味しい。ワンチャン昼の氷見ぶりより好きww
■たちうお 炙りで、ほろほろとしたふっくらの身。香りも強く味が濃く美味い！No.2
■カワハギ 肝のせて、カワハギの味もしっかりながら肝との相性はいうまでもない。噛めば噛むほどカワハギの味わいが残る。本日のハイライト！
■バイガイ プリップリの大きな身。こちらも鼻に抜ける香りが強く、コリコリの食感とともにグッド。
■アジ ポン酢の煮凝りをのせて。新鮮なアジなのでこれまた臭みとかイヤな味を感じない。ポン酢のシートが濃くなく、いい塩梅。
■白エビ軍艦 ねっとりした甘みはもう何にも変わりません。美味すぎです。
■カニ軍艦 紅ズワイガニのカニ身に少し蟹味噌を合わせてくる。相性いいに決まってる。締まります。
☆追加注文
■手巻きネギトロ 330円 普通に美味い
■ひらめのえんがわ 550円 食感コリッコリ！えんがわ独特の香りと旨味が強くて美味い！
■涙巻き 220円 上級〜初級まである。中級でチャレンジ。涙でましたww
寿司のネタ質はかなり高い。シャリはあっさりめの白酢なため、酸味は少なく食べやすい。シャリの握りは少し強めで、シャリは若干ねっとり。
このクオリティの寿司10貫で3,850円はコスパ最強。
✅寿司以外のメニューなし
✅アルコール提供なし
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Ei（Sushi Ei）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 查詢 |
076-421-7035 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県富山市総曲輪2-8-22 |
| 交通方式 |
富山地方鉄道 富山環状線(路面電車) グランドプラザ前電停から徒歩約3分 距离GRAND PLAZA前 128 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くにコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1948.. |
| 備註 |
・アルコール類無し |
握りランチ2,200円。
握り7貫に巻物、味噌汁付き。
ネタはマグロ、サーモン、いくら、ブリ、エビ、いかなど。
巻物は野菜巻き。
ランチはお腹いっぱいなって欲しいとのことで、シャリが超デカいサイズ。
しかもカッチカチに握られており、まぁ最悪ww
シャリを減らしてもらうと食べやすくさほど気にならない。
これは握る人によって違うのかな。
とはいえ、シャリだけでこうも美味しく無くなるのか。と思ってしまうぐらい。
ネタはふつう。
なんか前の印象とかなり違う。
夜と昼では質変えてますか？という感じ。
富山握りと比べると安いし仕方ないか。
食べるなら富山の握りとかにした方が満足度高いと思われ。
今回はシャリの相性悪かったのが余計キツかった。
この価格では文句ありませんけど。