菜單 : Horumon Yaki Doujou Kura

官方消息

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Horumon Yaki Doujou Kura

(ホルモン焼道場 蔵)
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更新日 : 2023/11/22

美食菜單

(税込価格)

盛り合わせ[ホルモン盛り]

ホルモン道場 蔵の自慢のホルモン!
鮮度バツグン!!

※にんにく増し…にんにく2倍までは無料で増量中!
※にんにく増し増し…+55円
にんにく大好き!旨さの素を増し増しで!!

推薦

ホルモン3種盛り合わせ

JPY 1,188

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

推薦

ホルモン6種(ハーフ)盛り合わせ

JPY 1,188

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

ホルモン5種盛り合わせ

JPY 1,958

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

ホルモン10種(ハーフ)盛り合わせ

JPY 1,958

まずは、イチ押しの盛り合わせをどうぞ!!

盛り合わせ[得々盛り]

※にんにく増し…にんにく2倍までは無料で増量中!
※にんにく増し増し…+55円
にんにく大好き!旨さの素が増し増し!!

やみつき盛り

JPY 1,078

豚ガツ・豚タン・豚カシラ

とんちゃん盛り

JPY 1,078

豚ホルモン・てっぽう・コブクロ

ナンコツ盛り

JPY 1,078

豚ナンコツ・ナンナン・鶏ナンコツ

とり三昧盛り

JPY 1,078

鶏モモ・ぼんじり・砂肝

ホルモン[国産牛]

塩味には胡麻塩だれ付きでさらに美味しく!

センマイ/第三胃袋

JPY 605

シャキッとした嚙み心地 ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で貧血気味の人におすすめ

ハツモト/大動脈

JPY 605

肉汁のような脂の旨味とコリコリの歯ごたえが特徴。ビタミンが多く含まれてます

ハツ/心臓

JPY 605

サックリ歯切れが良く、ビタミン、たんぱく質、ミネラルを多く含む

ツラミ/ほほ肉

JPY 715

牛のほほ肉 味はハラミに近く、旨味が口いっぱいに広がります

ギャラ/第四胃袋

JPY 715

旨味がギュッとつまって「ホルモンはギャラに極めり」と云う人がいるほど…

レバー/肝臓

JPY 715

たんぱく質・ビタミン・ミネラルを多く含み、美肌効果が女性に嬉しい栄養分の宝庫

ハチノス/第二胃袋

JPY 715

サックリした食感でコラーゲン・ビタミン・ミネラルが豊富に含まる、若返りのホルモン♪

まるちゃん/小腸

JPY 825

ぷるぷるの食感とコラーゲンが豊富!脂の旨味が女性に人気☆

ホルモン(しまちょう)/大腸

JPY 825

ホルモンイチオシ!焼きの定番☆ 嚙みしめるほど味わいが深くなる絶品!

上ミノ/第一胃袋

JPY 1,012

牛ホルモンと並ぶ定番☆肉厚でコリっとした歯ごたえが絶品!
たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富
※外国産を使用することがございます

ホルモン[国産豚]

塩味には胡麻塩だれ付きでさらに美味しく!

てっぽう/直腸

JPY 418

通に人気の部位♪ 歯ごたえがあり味わいも濃厚

ドーナツ/のど

JPY 418

見た目がドーナツ風☆カリカリに焼いて滋味たっぷり!

豚ホルモン/小腸

JPY 528

豚ホルモン界の帝王! ビタミン・ミネラルをバランスよく含む

豚まるちゃん/大腸

JPY 528

B級グルメ最高峰のシロコロホルモン!ビタミン・ミネラルを多く含む

コブクロ/子宮

JPY 528

淡白でコリコリした歯ごたえが特徴! 低カロリーでヘルシーな逸品

豚タン/舌

JPY 638

牛タンよりも歯ごたえがあり淡白な味わい! タンパク質が豊富でありながらカロリーが控えめ

ナンナン/喉仏の軟骨

JPY 638

豚一頭から少量しかとれない部位でコリっとした食感が特徴

ナンナンすじ/のどナンコツ筋

JPY 638

コリコリした歯ごたえで旨味もたっぷり! 女性に人気です♪

豚ガツ/胃

JPY 682

食感は牛ミノに似て柔らかくサクサクの食感!高たんぱく&低脂肪でヘルシー

豚カシラ/こめかみ肉

JPY 682

柔らかく脂身も少ないジューシーで香ばしくホルモンが苦手な方にもオススメです♪

[売り切れ御免]プレミアムホルモン

鮮度品質が命
数量限定・売切れ御免!

ハツねぎサンド

JPY 825

味付ネギをハツでサンド、蒸し焼きネギとの相性が良い逸品!

極味ホルモン

JPY 858

厳選した脂身の旨味を堪能できる逸品!コラーゲンたっぷりで女性におすすめ

推薦

極味レバー

JPY 1,188

特上焼きレバー
鮮度が自慢の極上レバ良く焼いてより美味しく

黒毛和牛焼肉

味付は、タレ・塩・わさび醤油をご用意しております
※各種希少部位につきましては、少量からお試しいただける『食べ比べメニュー』もご覧ください
 食べ比べ限定の部位もご用意しております!

蔵カルビ

JPY 869

なんといっても焼肉はカルビ! お肉と脂の旨みをご堪能ください

蔵ロース

JPY 869

さっとレアな感じで炙りお肉の旨さを堪能してください

上物切落し

JPY 1,078

[稀少部位・売り切れ御免!]

ゲタカルビ

JPY 1,078

あばら骨の間のお肉の旨みが強くジューシー [稀少部位]

とうがらし

JPY 1,298

しっとりした特上赤身肉 本来の旨みが!! さっと炙って食する
[稀少部位・売り切れ御免!]

三角

JPY 1,298

あっさりした中に旨みあり。焼しゃぶ風に [売り切れ御免!]

上カルビ(上バラ)

JPY 1,408

程よい霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください
[稀少部位・売り切れ御免!]

みすじ

JPY 1,518

一頭から少量しか取れない。激旨![稀少部位・売り切れ御免!]

ササミ

JPY 1,518

片面をサッと焼いて薬味ネギを包包んでおい召し上がりください!塩味で激旨☆

カイノミ

JPY 1,518

バラの旨みにヒレのやわらかさ!! [稀少部位・売り切れ御免!]

特上ステーキ(霜降り本バラ)

JPY 1,364

1切60g
肉厚激旨[タレ・塩・わさび醬油の中からお選びください。]

厳選!黒毛和牛焼肉[盛り合わせ]

黒毛和牛の厳選部位をお得な盛り合わせでご用意しております

推薦

黒毛和牛「蔵」焼肉盛り合わせ

JPY 3,245

3人前〜4人前
300g

推薦

黒毛和牛上焼肉盛り合わせ

JPY 4,048

2人前〜3人前
250g

ハラミ[牛ハラミ]

味付は、タレ・塩・わさび醤油をご用意しております

牛ハラミ

JPY 1,078

適度な脂と柔らかな肉質のヘルシーな赤身肉

牛厚切ハラミ

JPY 1,320

肉厚な「ハラミ」を贅沢に厚切りに!
ジューシーさと柔らかな肉質赤身肉が旨い!

龍(ドラゴン)ハラミ

JPY 2,618

ボリューム満点!肉の旨味が溢れ出す、ド級の200g!

ハラミ[和牛ハラミ]

※入手困難の為数量限定とさせて頂きます

和牛ハラミ

JPY 1,628

ヘルシーでジューシーな味わい。旨い! の一言[稀少部位]

和牛上ハラミ

JPY 1,958

90g
旨さ絶品。ワサビ醤油がオススメ! [稀少部位]

和牛厚切上ハラミ

JPY 2,288

100g
適度な霜降りでジューシーさと肉の旨みが際立つ!!ワサビ醤油がオススメ![稀少部位・売り切れ御免!]

牛タン

人気の牛タンメニュー各種を取り揃えました

タンカルビ

JPY 748

タンの付け根部分の下側の部位で歯ごたえがあって噛むほどに味わいが!!
[塩・ピリ辛味噌ダレがおすすめ]

牛タン塩

JPY 1,375

歯切れはサックリとやさしく豊かな滋味が口中にあふれる!

特上牛タン塩

JPY 2,035

[厚切りもできます]
牛一頭から一人前しかとれない超稀少部位。歯切れ・やわらかさと旨さは天下

薄切りタンカルビ

JPY 418

牛タンの下の部分で実は希少部位!適度に脂が乗っていて食感も楽しめます
[塩・ピリ辛味噌ダレがおすすめ]

薄切りタン先

JPY 418

タンの先端部分を薄切りに!別添の『味ネギ』と『レモン汁』でお召し上がりください

豚・鶏[国産豚]

旨味が違う 国産豚・国産鶏

塩サガリ/横隔膜

JPY 605

やわらかさの中に適度な弾力の豚ハラミ! ガーリックをきかせた味がクセになる!!

豚トロ&セセリ盛り

JPY 748

お得な豚トロとセセリのハーフ&ハーフ

もち豚カルビ/あばら肉

JPY 748

ビタミンEが通常の豚の7倍 とってもジューシー!!

豚トロ/首筋から肩の肉

JPY 803

首筋から肩にかけての霜降り肉 大葉とわさびで オススメの1品。塩味で!

サムギョプサル

JPY 1,518

韓国で焼肉といえばこれ! 豚カルビにサンチュ・生ニンニク・キムチ・青唐辛子・キュウリ・味付けネギなどがセットになってとってもお得♪

豚・鶏[国産鶏]

旨味が違う 国産豚・国産鶏

鶏ナンコツ/やげん軟骨

JPY 418

あっさりコリコリ系のお好きな方に!

砂肝/胃の一部

JPY 462

鉄分豊富で低カロリー

ぼんじり/尾の身

JPY 462

サクサクした歯ごたえとジューシーな味わい!

セセリ/首肉

JPY 583

コリコリとした歯ごたえと鶏の旨みを実感

大山鶏もも

JPY 638

大山鶏 歯ごたえとコクが!

アラカルト[刺し]

数量限定の刺し

牛すじ刺し

JPY 638

黒毛和牛の筋をじっくり煮込んで仕上げました。薬味醤油とゴマ塩たれの2種類の味でお楽しみください

シロセンマイ刺し

JPY 748

(湯引きセンマイ)コリコリした食感を酢味噌とゴマ塩でさっぱりと!

ガツ刺し

JPY 748

(湯引きガツ)豚の胃で あっさりとした旨味が人気メニュー!

ハチノス刺し

JPY 748

低カロリーでやわらかい 薬味醤油で!

アラカルト[ユッケ]

蔵ユッケ

JPY 968

(桜肉生食用使用) 桜肉の旨さをコチジャンソースで

黒毛和牛ユッケ

JPY 1,408

(鹿児島県産)
※接触機会を減らし安心してお召し上がり頂くためパックのまま提供しております

アラカルト[蔵特製キムチ]

白菜キムチ

JPY 462

キムチは乳酸菌たっぷりの健康食です

カクテキ

JPY 462

角切り大根のキムチ。歯触りが良く後引きのおいしさ!

オイキムチ

JPY 462

爽やかなキュウリのキムチ。辛いのが苦手な方にもおすすめ

ニラキムチ

JPY 528

体に良いニラをたっぷり食べられます

キムチ盛り合わせ

JPY 748

少しずつ色々なキムチを食べたい方に☆

アラカルト[サラダ お肉のお供]

味付けネギ・旨辛しらがネギ

JPY 418

焼肉のお供に最高の組み合わせ! ぜひお試しを☆

サンチュ

JPY 528

お肉を巻いて包んでおいしいサンチュ

チョレギサラダ

JPY 605

韓国のさっぱりグリーンサラダ!焼肉の合間にぴったり

野菜盛り合わせ

JPY 825

お肉と一緒に野菜もたっぷり!

アラカルト[一品料理]

アラカルト 一品料理各種

・韓国 焼き海苔…220円
胡麻油の香ばしさと塩味で、パリパリ、ビールが進む!

・韓国風冷奴…418円
ゴマ油の香りがうまさを誘う一品

・にんにくホイル…418円
高たんぱく質でコラーゲンが多い

・ナムル盛り合わせ…528円
焼肉の箸休めにはコレ!

・チャンジャ…550円
焼酎のつまみに、持ってこい!

・味付け豚足…605円
やわらかく煮込んで、コラーゲンもたっぷり!

・しいたけホイル…638円
バター醤油風味で激旨!

・ほたてホイル…638円
ホタテの貝柱をバターで♪

・ニラチヂミ…858円
人気者! 韓国のヘルシーなお好み焼き☆

お食事[麺類]

お食事 麺類各種

お食事 麺類各種

・冷麺(黒細麺・黒太麺)…各913円
コシのある麺と韓国風さっぱりスープで、のど越し最高!
お好みで、黒細麺または黒太麺をお選びください

・ビビン麺…869円
唐辛子ソースがキメ手の汁無し冷麺!

・ハーフサイズ麺(冷麺・ビビン麺)…各638円

お食事[スープ]

お食事 スープ各種

お食事 スープ各種

・わかめスープ…528円
ミネラルたっぷり、ヘルシーでおいしいスープ

・玉子スープ…528円
ふんわり、やさしい味わいの玉子スープ

・コムタンスープ…638円
牛骨を煮込んだ白湯スープに牛テール入り!コラーゲンたっぷり♪

・カルビスープ…638円
カルビ肉を煮込んだちょっぴり辛口タイプ!

・テグタンスープ…638円
コムタンスープの辛口タイプ♪

・ユッケジャンスープ…638円
牛細切り肉入りの辛口スープ☆

お食事[ご飯・うどん]

※クッパのご飯はうどんに変更できます!(ハーフサイズもOK)

お食事 ご飯もの各種

お食事 ご飯もの各種

・ねぎムンチ飯…418円
ネギ海苔まぜ飯。肉を巻いて食べるとさらに旨い!

・ビビンバ(ハーフサイズ)…528円
・ビビンバ…748円
ナムルをのせた定番ご飯!良く混ぜて召し上がれ♪

・クッパ(ハーフサイズ)…528円
・クッパ…748円
お野菜たっぷりのヘルシーなスープご飯

・カルビクッパ(ハーフサイズ)…638円
・カルビクッパ…869円
カルビの旨みが効いたボリュームあるスープご飯

・テグタンクッパ(ハーフサイズ)…638円
・テグタンクッパ…869円
辛くてヘルシー!体の中から温めます

・ユッケジャンクッパ(ハーフサイズ)…638円
・ユッケジャンクッパ…869円
牛細切肉を煮込んだ辛口スープご飯

・コムタンクッパ…869円
コラーゲンを丸ごと摂取!白湯スープご飯

・石焼きビビンバ…1,078円
全部盛り込んだ豪華石焼きご飯で大満足!

・白いご飯(大)…330円
・白いご飯(中)…264円
・白いご飯(小)…198円
やっぱり焼肉には白いご飯だよね!!

・白いご飯(特大)…605円
大の倍量!

※各種うどん出来ます(ハーフサイズもOK!!)…0円

別メニュー[ホルモン盛り合わせ]

色々なホルモンが入った店主の気まぐれ盛り合わせ!
“にんにく”を利かせたごった盛り専用の味付は絶品です!!

ごった盛りMIXホルモン

推薦

ごった盛りMIXホルモン

・(150g)…979円
・(300g)…1,925円
※にんにく増し +55円

別メニュー[上肉食べ比べ]

『色々な希少部位を少しずつ食べてみたい』
そんな声にお答えして、お好みの部位を食べ比べでご用意しました!
ご希望の組み合わせでお申し付けください!

別メニュー 上肉食べ比べ各種

推薦

別メニュー 上肉食べ比べ各種

・ゲタカルビ…418円
あばら骨の間のお肉!旨みが強くてジューシー

・とうがらし…528円
肉本来の旨味に、しっとりとした特上赤身肉!

・三角…528円
あっさりした中に旨みあり!焼しゃぶ風に♪

・上カルビ(上バラ)…528円
霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください

・ササミ…583円
片面をサッと焼いて薬味ネギを包んで召し上がれ!

・カイノミ…638円
バラの旨みにヒレのやわらかさ

・みすじ…638円
一頭から少量しか取れない激旨部位!

・上ハラミ…693円
ジューシーな柔らかさと濃厚な旨味が魅力の赤身肉

・本みすじ…715円[食べ比べ限定メニュー]
美しいサシにトロける旨さ!みすじ肉の王様

・特上カルビ…715円[食べ比べ限定メニュー]
言わずと知れたキング・オブ・霜降本バラカルビ

餐廳資訊

細節

店名
Horumon Yaki Doujou Kura
類型 烤內臟、燒肉、日式小酒館
預約・查詢

042-497-5029

可供預訂

可以預訂

地址

東京都西東京市田無町4-28-14 田無第2マーブルビル B1F

交通方式

西武新宿線「田無駅北口」徒歩1分

距离田無 185 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • ■ 定休日
    無 ※年末年始除く
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

46 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

2020年4月1日より店内禁煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

https://e-kura.org/shop/tanashi/

開店日

2018.4.27

店鋪公關

ホルモン焼道場蔵へようこそ!ホントに旨いホルモン焼肉を召し上がれ!

【ご予約は当店ホームページより承ります】鮮度抜群ホルモン¥380〜!A5ランクの黒毛和牛焼肉¥690〜!「旨いホルモン焼屋」のウワサを聞いて、遠方より御来店下さる方が増えました。誠に有り難い事です。「ホルモンて本当に旨いの?」と言う方、ぜひ一度ご来店下さい。炭火で焼き立てのホルモン焼きは、まさに目からウロコです!