餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuhara
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|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-5387-5081 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都練馬区南大泉4-53-12 |
| 交通方式 |
從西武池袋線保穀站徒步8分鐘 距离保谷 195 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 吧臺13席，日式坐席4人桌3席，包間×2 (最多8人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包廂座位×2 (最多8人) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2011.12. |
| 備註 |
壽司米使用紅醋。在日本料理工作多年的店主會微笑著為您服務。 |
| 店鋪公關 |
可以品嚐到使用每天從築地採購的新鮮魚和紅醋製作的傳統江戶前壽司的餐廳。寶野站
Hoya站步行3分鐘☆您可以使用紅醋吃Shari，這是一種老式的江戶前壽司。 將軍每天去築地採購的材料主要是時令魚，而且都是最優質的！ 此外，如果您有某種成分，即使功能表上沒有，他們也會製作。 |
以前にこの場所にあった「いはし」がこの「すし割烹 福原」と「和厨房 ふじき」の２店舗に分かれた模様。
こちらの福原は、寿司を売りに魚介系の一品料理を揃える。
鱧の湯引き、サラダ、しめさば、あさりバター、焼酎ボトル(小松帯刀)、グラス２杯、寿司２人前で16000円程。
このクオリティーからすれば価格も妥当なところか。
いや、寿司を一貫ずつカウンターで握るのでなく、皿にまとめて盛ってくる形態の割にはちょっと高めかな。
保谷駅で、ちょっと贅沢したい時、特別な人をおもてなしする時、候補に上がる店ベスト３には入ると思う。