餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aokiya
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
042-362-3006 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
東京都府中市宮町1-41-1-104 府中フォーリス店内１Ｆ（伊勢丹府中店の建物） |
| 交通方式 |
京王線府中駅南口から徒歩数分 距离府中 136 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
1893年 大國魂境内に開店 |
1893年創業の青木屋。発祥は、府中にある
武蔵国の総社であり、東京五社の
一つ、「大國魂神社」の境内だったそうです。
現在も本店は同じ府中市内にあります。
青木屋といえば、「武蔵野日誌」という、手の平サイズでクリームを挟んだミニバームが有名ですが（岸朝子先生の 全国 五つ星の手みやげにも載ってます）、
こちらの「どら焼き」も、東京を代表するどら焼きと思っています。
どら焼きも三大どら、うさぎや（三兄弟）、亀十、清寿軒、黒松、すずめやといった超有名店の他、
地元有名店（松戸の松久、八王子のマカナ、阿佐ヶ谷鉢の木、岩本町のきてら）、宮城のankoya、徳島のことらや、静岡は目の前で作る河内屋、北海道は千秋庵総本家と花むら、
隠れた銘菓は香炉庵の黒糖どら焼き、黒船、鈴懸○餅、神保町の亀澤堂
生どらの朧八瑞雲堂、
フルーツどらの下赤塚神馬屋、伊都きんぐ、
他にも有名店は板橋のひと本石田屋、文明堂森幸四郎、玉英堂彦九郎などなど、マイどら焼きは人によって違うでしょう((̵̵́ ̆́̑͟˚̩̮ ̆̀̑)̵̵̀)
◼︎ 日々是くろどら 200円
くろどらは毎日作り立てが販売されています。
生地のふわふわ感、小豆の粒立ちと瑞々しさが素晴らしいです。
そして黒糖の風味が素晴らしく、小豆の上品な甘さに、コクが加わり、計算された素晴らしい一体感です！
HPを見ると、
北海道産小豆の旨みをぎゅっと凝縮させる「うまみ炊き込み製法」で、職人が毎日早朝から仕込むことで生まれる、ふっくら香るつぶ餡が特長。
黒糖の甘み豊かなふわふわ生地は、職人がその日その時の気候に合わせて
焼き上げる、技とこだわりの賜物です。
というこだわりが見えます。
東京西部で知る人は限られるかも知れませんが、確実に名どら焼きの一つです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！