- 之前的評價
- 前往評價列表（24）
- 下一篇評價
祝・営業時間延長ｗ
濃厚煮干しラーメン750円-開店記念50円=700円をいただく。
仕事始めの深夜、夜遊び帰りに通りかかるとなんと営業中。26時までやります、とのこと。頑張ってくださいｗ
チャーシューが強めの炙り。風味上がり脂分落ちて濃厚スープとのバランス良いと思います。
（以下余談）
【調布駅北口深夜のフォーメーション】
右ＷＧに期待の初招集コチラ、CFは圧倒的攻撃力のすた丼、左ＷＧは季節物しっかりココイチ、ＭＦは安定の松屋、この布陣でｗ（位置的にもあわせてみたｗ）
201806
しじみ 殻が粉々になっててスープに混ざって食べにくいじょw 美味しいけどw
基本の煮干し鶏そばがやはり旨いな 麺が硬くてポキポキ風味でよいよいw
201809
しばらくお休み状態でしたが復活しましたね。またまた休眠するかとドキドキしてましたよw
毎度の濃厚煮干しラーメンを。細麺以外でも合わせたいな。
ラーメン屋さん→カレー屋さん→再びラーメン屋さん
麺坊有惟を一旦閉じて、名の無いカレー屋さんを始めたかと思えば、再びラーメン屋さんとして再々出発。ユニークな店主さんですねw
700円ぐらいのラーメン。鶏ベースに煮干しが加わるスープ。鶏は武一経験者だけあって濃厚。これに上品な煮干し風味が重なり結構良い仕上がり。太さ程よい強めの麺が上手く絡みます。チャーシューは鶏ではなく豚。ラーメンはね、豚チャーシューがイイと思うんですよ。穂先メンマ、刻み玉葱。上々な一杯だと思います。
あっという間に終わったカレーも結構美味しかった。落ち着いたらメニュー追加の予定とか。楽しみですw
場所柄遅くまでやってこそだと思う。店主さんも判ってるご様子。期待します。
辛いの食べてみた。
赤ラーメン830円をいただく。
平日22時過ぎ。ぼちぼちのお客さん。カウンターで。
ベースは濃厚鶏白湯。唐辛子系で赤くそこそこ辛い。おろしニンニク追加でいただき後半全量投入（自宅空気清浄機オンw）。
辛さが単調で鶏白湯風味が弱く感じられます。細い麺がねえ、弱いんですよね。いいスープだと思うんだけど。
閉店間際故か漬物をサービスでいただきました。ありがとう。
つゆそば系三種頂きましたが、黒>白>赤の順かな。ニンニクマー油いただく黒が好みかな。
鶏天丼も美味しかった。中華技法イケる店主だと思いますのでサイドメニューにも期待。
濃厚鶏白湯。
2017年1月オープンの新店。平日23時前、閉店間際に訪問。
食券制。新店、食券、となると左上の法則。濃厚鶏白湯黒らーめん780円を。
濃厚な鶏白湯スープに鶏つくね、鶏チャーシュー、刻み玉葱など。焦がしニンニクオイルがかかります。これが「黒」か。
麺は細目のストレート。やや柔。濃厚スープとの相性はよろしくない。スープがかなり個性的なのでちょっと勿体ないかなあ。
ご家族で回してらっしゃる様子。ちょっとサービス業なれしてない雰囲気。ま、微笑ましくもありますが、場所が場所だけに今後ご苦労されそうw
大変丁寧なメニューブック。食券買った後にじっくり読んでもなあ。ま、次回訪問につながりますかね。
閉店が23時、まあ普通なんですけど、近辺つけめんTETSU 調布店、たけちゃんにぼしらーめん 調布店、そらまめ拉麺本舗と個性的かつ実力店揃い。個人的に24時までやってくれると来やすいのですが。
メニュー豊富なのでまた来たいと思います。
麺屋武一のテイクユーから花届いてるので武一ご出身かもしれませんね。そういわれればなんとなく武一風味もあるようなないようなw
- 之前的評價
- 前往評價列表（24）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留menyakuni（menyakuni）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 地址 |
東京都調布市布田1-49-17 一粒万倍館R号室 |
| 交通方式 |
京王線 調布駅東口 徒歩２分 距离調布 144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2017.1. |
暫く閉まってましたが再開の様子。店主、お怪我されてた様子。個人店故仕方ないですね。
毎度の濃厚煮干し750円。濃厚な鶏白湯+煮干しスープにパツパツした麺。炙られたチャーシュー。刻み玉葱。ドロリ、パツパツ、シャキシャキ、と色んな歯応え。雑多な感じですけどそれも魅力のうち。多層感が好み。
人通りはそれなりにあるので何とか開けてほしいところ。まあベテランのご主人ワンオペなので無理なさらず、という想いもありますが。