竹ノ塚「焼きあご煮干しラーメンきち」さんで素晴らしい背脂ラーメンを食らう！これは正にJUDAS PRIEST“Lightning Strike”級の衝撃だぜ！！(≧∀≦) : yakiagoniboshira-menkichi

2019.8.1(木)
この日は足立区でお仕事。

竹ノ塚駅チカにいました。

昼。

「焼きあご煮干しラーメンきち」さんにお邪魔しました。

11:40
入店。

「特濃ラーメン(950円)」をチョイス。

この「特濃ラーメン」は濃厚鷄豚骨×焼きあご煮干のようです。しかしこれを選んだ理由…それは背脂たっぷりラーメンだからです。

背脂入りの有無を聞かれたので勿論私は「背脂一番多めで」と頼みました。

またランチタイムは小ライスも無料で付きますのでお願いしました。

11:56
ラーメン到着。

おぉ、確かに背脂たっぷりだぜ(≧∀≦)

別皿で
レモン
柚子胡椒
のり
が来ました。

丼の中の具材は
削った柚子
ねぎ
刻みタマネギ
メンマ
チャーシュー
背脂

スープは確かに深みがあり、すぐに焼きあごの風味が鼻腔を刺激しました。こりゃ美味い！

そこに背脂。超濃厚ラーメン好きには堪りませんよ。

麺は中太縮れ麺。濃厚スープに負けてません。歯応えもあり実に美味いですね。

チャーシューもメンマも美味し！

途中で別皿の柚子胡椒、のりを投入。

最後の最後にレモンをスープに掛けました。あ、さっぱり味に変わった(^O^)粋な計らいですね！

がっつり堪能して店を離れました！

〆MUSIC。

今回は「きち」さんでした。

「きち」→「strike」…

JUDAS PRIEST！！

Judas Priest - Lightning Strike (Official Video)
https://youtu.be/CUzcxJNZKC4

偉大なるバンドですね！

ご馳走様でした♪