Ramen Fuji Maru
(ラーメン富士丸)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Fuji Maru（Ramen Fuji Maru）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3896-6302 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都足立区西新井1-7-7 |
| 交通方式 |
東武大師線・大師前駅より徒歩3分。 距离大師前 233 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2003.1.29 |
| 備註 |
食券を提出する際に、麺量を聞かれる（普通、少なめ、半分など）。最初から乗っているものから抜きたいものや減らすものがある時もこの際に伝える。 |
| 店鋪公關 |
超ワイルドな二郎系。
二郎フリークの方でもワイルドだと感じてしまう、それが富士丸。富士丸は麺が命！ボキボキ、ボソボソのあの感触が堪らない。更にトロトロのバラ＆ウデ肉の豚のボリュームがハンパない。極めつけは、味付けアブラ。これの使い方で全てが決まると言っても過言ではない！オススメの食い方は、生卵＆アブラでつけ麺風に、これがまた旨いのですよ。 |
ラーメン富士丸 西新井大師店
≪到着～着丼：36分≫
⏰時間 **********
日曜（休日）
18:09到着
18:40着席
18:45着丼
18:57退店
並び **********
到着時：18人(外待ち16人 中待ち2人)
退店時：13人
ℹ️情報 **********
食券：先に購入
購入：ラーメン 少な目
追加：生たまご
金額：1,100円（1,000円＋100円）
ｺｰﾙ ：ちょいヤサイ、ちょいアブラ、ニンニク
席数：12席
1ﾛｯﾄ：6杯
オペ：2人
回転：比較的早め(9分程/1ﾛｯﾄ)
特徴：微乳化 ﾎﾞｿ縮れ麺 ﾊﾟｻﾎﾛ豚1.5枚
お腹：いっぱい
️️メモ **********
富士丸の中でも未訪だった西新井大師店へ
食券先購入制で並び時に麵量確認と共に回収あり♂️
店員さんに呼ばれたら店内に、中待ちは3人まで。
店内自販機の黒烏龍茶が160円で良心的
店内奥にある水とおしぼりはｾﾙﾌで。
ちょいﾔｻｲは標高控えめ️
肉ｶｽ多めのちょいｱﾌﾞﾗとｸﾀﾔｻｲがﾏｯﾁ
富士丸特有のｶｴｼ甘めｽｰﾌﾟは非乳化寄りの微乳化。
加水率低めの微細ﾎﾞｿ麺は粉感が残り富士丸来た感
粗めに刻まれたﾆﾝﾆｸでﾊﾟﾝﾁがより増す
大判ﾊﾟｻﾎﾛ豚は味染みしっかり増すと危険かも⚠️
しっかり茹でられた半玉が付いてくるの嬉しい
富士丸の中では重さ控えめで少な目は体感300g程。
2人客が割と多めで女性もちらほら
他店と比較し回転が早く嬉しい✨
個人的には梶原≧神谷>西新井
※この投稿は24/03/17時点の情報です
ごちそう様でした
美味しかったです
Instagramの投稿はこちらから
@yk_men_rt
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