官方消息
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Senju Horumon
(千住ホルモン)
しちりん
JR北千住駅西口から徒歩3分ほどの千住ホルモンは七輪で自らホルモンを焼く居酒屋。
場所はやさぐれた西口飲み屋横丁に入り肉酒場ビストロ 男前 北千住店を少し越えた右手にある。
週末の仕事帰りの18時頃伺うと、店の前では炭の火起こしをしている。ご存知のように炭は簡単に着火しない。黒い部分から火が出ているようではダメで、全体が白くなって炎が出ていない状態が最適。
明け放れた入口から店に入るとカウンター8席、テーブル32席ほどで、先客は数名。カウンター席に座りメニューを見ると大瓶ビール(633ml)655円とまあまあ。キンミヤ焼酎ボトル(900ml)2,090円とお酒はリーズナブルな印象。
＊アサヒプレミアムスーパードライ515円
スリムジョッキではないが、お得感はない。ビールの泡も心なしか弱気な感じ。そんな事を思っていると七輪が目の前に置かれる。
＊千住ホルモン650円
店の看板メニュー。味の決め手はなんといっても創業(注1)から変わらない味噌ベースの自家製のタレ。甘めのコクのあるタレは一度食べたらリピート間違いなしの旨さ。焼きすぎずに、表面に軽くコゲ色がついた頃合いが食べごろ！
注1)ちなみにHPには操業と書かれており、ホルモンに味噌だれを絡める機械があるのだろうか(←ないない！)。
千住ホルモンは牛の大腸・小腸・第四胃袋のようで、網の上トングで乗せる。期待した炭火の火力はかなりマイルドで焼き上がりまで時間がかかる。まあホルモンは脂の多い部分なので火力を強くするとあちこちで炎上するから仕方ないのだろう。
＊酎ハイ325円
ビールを飲み干したので追加注文。ホルモンは程よく火が入ったところでいただくとそれなりに美味しい。やきとんの店では遥かに上手に火入れして出してくれる所もあるので、あくまで素人が焼いたホルモンという前提ではあるが。
メニューに税込表示を併記してあるのは良心的。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Senju Horumon（Senju Horumon）
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、燒肉、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3881-2816 |
| 可供預訂 |
可以預訂
19時までにご来店のお客様のみご予約を承っております。 |
| 地址 |
東京都足立区千住1-33-9 |
| 交通方式 |
沿著北千住站西口麥當勞旁邊的岔道 (飲用街) 直走3~4分鐘，就在右手邊!! 距离北千住 190 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
22時以降は深夜料金として10％ |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 吧臺8席，桌子32席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 店鋪公關 |
可能是北千住最好的烤肉荷爾蒙居酒屋！ [從北千住站西口步行5分鐘]
下班回家路上來點新鮮的內臟和冰鎮生啤怎麽樣?在北千住想吃內臟的話果然還是千住內臟!!這是一家能讓人感受到家庭氛圍的店。如果你註意到它可能比你的房子更舒服!請用在那個電視節目中也廣受好評的千住荷爾蒙來治愈一天的疲勞。全體員工衷心期待您的光臨!! |
JR北千住駅西口から徒歩3分ほどの千住ホルモンは七輪で自らホルモンや肉を焼く居酒屋。
場所はやさぐれた西口飲み屋横丁に入り肉酒場ビストロ 男前 北千住店を少し越えた右手にある。
週末の22時頃伺うと元気に営業中。店の前では相変わらず炭の火起こしをしている。ご存知のように炭は簡単に着火しない。黒い部分から火が出ているようではダメで、全体が白くなって炎が出ていない状態が最適。
明け放れた入口から店に入るとカウンター8席、テーブル32席ほどで、本日は盛況。カウンター席に座りメニューを見ると大瓶ビール(633ml)655円とまあまあ。キンミヤ焼酎ボトル(900ml)が2,090円とお酒はリーズナブルな印象。
安く飲むにはまずボトル。異議は受け付けない！
＊炭酸水205円
＊氷110円
＊キンミヤ焼酎2,090円
たぶん結構な量が残ったと思うんだが、確かめるのが怖いというか～勢いって怖いわねｗ
＊ホルモン五点盛り1,645円
実は3軒目なので…シロがどうとか、シマチョウの脂とか関係なくて。｢食べるなら内臓脂肪・触るなら皮下脂肪｣とかも気の利いたことも言えずに、炭火の上に載せて大気圏に突入する人工衛星のように火に囲まれるホルモンを見ていた。逆襲のシャアのアクシズ落としみたいな感じか…。
意識がないくらいに楽しんで、服や髪の毛も魅惑の匂いに包まれたが、お会計を見ると2名で4千円とリーズナブル。酔って訪問しても限りなく優しい。