VIE DE FRANCE Express
(ヴィドフランスエクスプレス)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
VIE DE FRANCE Express（VIE DE FRANCE Express）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
|
03-3598-2971 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都北区赤羽1-1-1 エキュート赤羽 1F |
| 交通方式 |
距离赤羽 43 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
赤羽駅ナカですが正確には南口改札を出て西方面行ったすぐの所に
ありますので、正確には駅ナカとは言えなくてコンコースにあります。
唐突ですが、ブーランジェリーとは仏国のAOCで店で焼いたパンを売る
店しかブーランジェリー（日本のパン屋さん）は名乗れません・・・
焼いたパンを配送されたものは売る場合は呼称出来ないんです。
日本では特に規制はないですが、こちらではパンの種はともかく、焼く
場所は店舗に併設されてます。
ヴィドフランスはいつごろから日本にあるのだろうか、少なくとも平成
になった初め頃からはあるような気がします。今でこそどこの町にもある
オーブンのあるパン屋さんの自分の原点は板橋区大谷口のマルホベーカリー
です。その時が昭和４０年位、まだまだトラック配送の山崎パンや第一パン
もトラックを良く見かけた物です・・あ、木村屋もあったっけ！！
対して平成２６年の今はコンビニのパンか、トレーにとってレジで精算の
形をとっている店が多いのですが、こちらのヴィドフランスはスペースが
狭いのが幸いして対面式販売になってます、たまたまかもしれませんが・・
でも、町中で対面販売の店は少なくなってきているので貴重です。
凄く笑顔が素敵な女性の接客で買ったのは「赤羽カレーパン」、「マスクメロン
パン」、「クロワッサン」を２個です。カレーパンはスパイシーさが少なくて
お子様向けな感じです、マスクメロンパンは緑色がなんだかチープで面白い
です、香りは人口香料が結構、香ります。クロワッサン・・１個￥１７３の
価格でしたが、これが一番しっかりして旨かったです。さて、クロワッサンは
どうして三日月形なのか・・・これには長いフランスの歴史があります、何かの
機会に理由を書いて見たいと思います。今回はこれにておしまい！！