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お店を出たら、感動して泣いていました。 : Edo Hachi

官方消息

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Edo Hachi

(江戸八)
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3.9

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.1
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.1
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

お店を出たら、感動して泣いていました。

普段、お酢に弱くて大好きなお寿司を思い切り食べられない私が、思い切りお寿司を食べられた、人生で初めて出逢えたお店です。
江東区で、こだわりの精製していない昔ながらの製法でお酢を造られているヨコ井の醸造酢を使って酢飯を炊かれているのが特徴。厳選されたネタとこだわりの食材の数々を活かして、赤羽の地で52年間営んでこられた名店がここにあります。
今年80歳になった店主は、銀座で修行して、地元赤羽で開店、現在に至るそうです。
店主の息子さんが、材料にこだわって作られているデザート(自家製プリン)は、デートを盛り上げる、締めにふさわしい逸品です。オーガニックのアイスコーヒーが良く合います。
おもてなしと共に最高の食事時間を過ごす事が出来たお店です。
写真はありませんが、海苔を巻いていない雲丹の注文をお薦めします。崩れてしまうので、カウンターで無いと食べられない可能性があります。塩をほんの少しだけ振ってからお食べください。
1階に個室が2部屋あり、2階に団体予約もOKな大部屋もありますが、店主と会話が楽しめるカウンター席を私は、お薦めします。今度は、家族と来てみたいお店です。

  • Edo Hachi - 歴史を感じられるメニュー

    歴史を感じられるメニュー

  • Edo Hachi - おもてなしの箸置き

    おもてなしの箸置き

  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi - イカには、お塩が良く合います。

    イカには、お塩が良く合います。

  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi -
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  • Edo Hachi - これからの時期がおいしい雲丹。もう一つ、海苔を使わない雲丹の握りがあります。

    これからの時期がおいしい雲丹。もう一つ、海苔を使わない雲丹の握りがあります。

  • Edo Hachi - 糠味噌漬けのおしんこ

    糠味噌漬けのおしんこ

  • Edo Hachi -
  • Edo Hachi - 息子さんが作っている自家製プリン

    息子さんが作っている自家製プリン

餐廳資訊

細節

店名
Edo Hachi
類型 壽司、日本料理、海鮮
預約・查詢

03-3902-4676

可供預訂

可以預訂

地址

東京都北区赤羽2-38-3

交通方式

赤羽站東口步行6分鐘赤羽巖淵站步行4分鐘

距离赤羽岩淵 386 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 21:30
預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

個室使用の場合サービス料別途10%頂いております。

座位、設備

座位數

46 Seats

( 吧臺10席)

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

外面有吸煙區。

停車場

不可能

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

店鋪公關

【溫馨的壽司店】

位於住宅區的本店。從豐洲採購的魚經過精心加工,以壓倒性的性價比提供給您。直爽的主廚和第二代,一邊愉快的交談一邊享受極品的飯團非常歡迎1位客人的光臨吧臺坐席最多10席根據預算提供,歡迎隨時電話咨詢例) 1人15000日元,請告知重視質量和重視菜品數量多量等您想吃的食材等作為祝賀想吃鯛魚的造型等