菜單 : Horumon Yakiniku Buchi

官方消息

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Horumon Yakiniku Buchi

(ホルモン焼き肉ぶち)
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更新日 : 2024/04/02

美食菜單

(税込価格)

自慢の黒毛和牛

※ボリューム満点でお得な一皿!!
カルビやロース等で使用する定番部位の不揃い肉を使用した、
大変お得な盛り合わせです。形・部位は不揃いですが、美味さは一級品!

瘦肉拼盤 (小)

瘦肉拼盤 (小)

JPY 1,980

瘦肉拼盤 (中)

瘦肉拼盤 (中)

JPY 3,280

烤黑毛和牛壽寿喜烧燒(附雞蛋)

JPY 1,480

*我們使用的是烤肉不太熟悉的大腿肉。美味是將肉的瘦肉部分(通常是yukhoe)切成超薄片而產生的。如果你把蛋醬和米飯一起攪拌,你的嘴裡就會充滿幸福。

精選牛

美味五花肉

美味五花肉

JPY 1,480

和牛上等五花肉

和牛上等五花肉

JPY 1,980

BACHIMA裡脊肉

BACHIMA裡脊肉

JPY 1,580

和牛牛板筋

JPY 2,200

※一頭只能捕獲2~3kg的稀有部位。柔軟的肉味也是手腕肉的一部分。

牛舌

厚切特製棕褐色精挑細選牛舌!!

厚切特製棕褐色精挑細選牛舌!!

JPY 1,880

※一頭到2~3人份的舌元切成厚片。請稍微烤一下,蘸著考究的結晶鹽食用。因為切得很厚,所以能直接感受到肉的美味。售完即止!!

舌鹽

舌鹽

JPY 1,280

唐卡比

JPY 1,080

脆脆的牛舌

脆脆的牛舌

JPY 790

尼吉迪普

JPY 100

牛肉烤肉

紅鸛

紅鸛

JPY 1,180

※廣島人的經典菜品“Kone”。將精選的牛的五花肉切成極薄的薄片,快速炙烤。美味十足的肉,請用檸檬清爽品嘗。

牛橫膈膜

牛橫膈膜

JPY 1,480

牛頰肉

牛頰肉

JPY 780

豬、雞

給努力的孩子!花香腸

JPY 780

吳氏豬蹄

JPY 600

※吳的攤子上經典的豬蹄。請烤得酥脆,撒上胡椒鹽。

頓托

JPY 680

雞腿肉

JPY 490

真性荷爾蒙

特選荷爾蒙

特選荷爾蒙

JPY 880

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※牛腸。請享受彈性十足的脂肪。

灰蝶

灰蝶

JPY 780

※味增/鹽/辣味增/醬油※牛大腸。在其他地方吃不到的精選內臟。

上牛瘤胃

上牛瘤胃

JPY 980

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※牛的第一胃。為了活用有嚼勁的口感,小心地放入菜刀。

ぶちの白焼き

JPY 980

※お酒に合う新名物

蜂巢胃

蜂巢胃

JPY 680

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※牛的第二胃。通過獨自的準備,提供方便食用。

吉拉

吉拉

JPY 680

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※牛的第四胃。越嚼越有味道。

特選鹽肝

特選鹽肝

JPY 780

※鹽※牛的肝臟。新鮮的肝臟配芝麻油鹽。

特選鹽心

特選鹽心

JPY 680

※鹽※牛的心臟。新鮮度是生命。是口感很受歡迎的菜單。

科裡科利

科裡科利

JPY 580

※鹽※牛主動脈。靠近心臟的大動脈,正如其名,口感酥脆,很受女性歡迎。

西比萊

西比萊

JPY 680

※鹽※小牛的胸腺肉。也被稱為裡德沃,就像濃厚的生忌廉一樣的味道。

內臟拼盤

內臟拼盤

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※精選新鮮的內臟肉,放入多種當天的推薦。量也很足,請享受各種味道和口感。內臟專賣店認可的“一盤”!・ 【小】 ... 1,280日元・ 【中】 ... 1,980日元

加利

加利

JPY 680

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※豬的食道,口感有趣又健康的一道菜。

科佈庫洛

科佈庫洛

JPY 680

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※牛的第二胃。通過獨自的準備,提供方便食用。

諾多佈耶

JPY 580

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※豬的聲帶。在軟骨中也很厚,與啤酒非常搭配。

諾德加西拉

JPY 580

※味噌/鹽/辣味噌/醬油※豬的聲帶。在軟骨中也很厚,與啤酒非常搭配。

好吃!刺身/單品

BACHI RIVA (雷巴漢姆)

BACHI RIVA (雷巴漢姆)

JPY 1,080

※牛※此肉不僅經過厚生勞動省規定的低溫殺菌,還經過2個階段的殺菌工序,是可以放心安全食用的加熱肉制品。請務必享受像生魚片一樣的口感和食材的美味。

黑毛日本牛生魚片

黑毛日本牛生魚片

JPY 1,480

※是得到厚生勞動省許可的商品。奢侈地只使用精選的牛腿肉。請享受它的甘甜和入口即化的美味。

心臟刺身

心臟刺身

JPY 600

※心臟的部位。請用蘿蔔泥和橙醋清爽地品嘗!

牛百葉刺身

牛百葉刺身

JPY 880

※精心打磨的牛百葉配上引以為豪的辣醬,請享用。

內臟刺身

內臟刺身

JPY 720

※請將煮過的各個部位蘸上味噌。

泡菜・一品

韓式辣白菜

JPY 480

廣島菜的相當辣的泡菜

廣島菜的相當辣的泡菜

JPY 580

豆芽拌菜

JPY 390

韓式拌菜4種拼盤

韓式拌菜4種拼盤

JPY 720

燉煮鰤魚內臟

燉煮鰤魚內臟

JPY 680

*這是用我們的特色菜慢燉內臟製成的傑作,是酒精的完美搭配。享用我們的特色燉菜,其中含有天然甲鱼,它是能量的來源。

燉煮鰤魚筋

燉煮鰤魚筋

JPY 680

韓國海藻

韓國海藻

JPY 280

沙拉

BACHI沙拉

BACHI沙拉

JPY 780

※是將新鮮蔬菜蘸著特制調味汁吃的沙拉。請務必享受。

蔥沙拉

蔥沙拉

JPY 600

當日的時令燒烤沙拉

JPY 580

※內容請咨詢工作人員。

生菜

JPY 650

朝鲜冷面

JPY 850

·半份... 470日元

石鍋拌飯

JPY 980

坂本制面的中華蕎麥面

JPY 700

※與創業100周年以上歷史的制面所合作!廣島風味的中華蕎麥面。

五花肉湯飯

JPY 700

韓式牛肉燴飯

JPY 810

山藥飯

JPY 450

·加50日元可改為賞月

白米

※為您準備了用砂鍋烹制的新鮮秋田小町米,這些米是在店裡碾成每天需要的分量。・ 【小】 ... 250日元・ 【中】 ... 300日元・ 【大】 ... 350日元

牛尾湯

JPY 980

韓式牛肉湯

JPY 650

雞蛋湯

JPY 500

甜點

瀬戸内レモンジェラート

JPY 500

※瀬戸内産のレモン果汁、外皮を使用したレモンシャーベット。
さわやかな酸味と香りが食後にぴったりのデザートです。

濃厚バニラアイス

JPY 400

※マダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使用した
香り豊かで濃厚なアイスを挟みました。

濃厚バニラモナカ

JPY 500

餐廳資訊

細節

店名
Horumon Yakiniku Buchi
類型 烤內臟、燒肉、日式小酒館
預約・查詢・查詢

050-5600-0414

可供預訂

可以預訂

地址

東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-1-6

交通方式

JR中央線阿佐穀站步行1分鐘

距离阿佐谷 46 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 假期
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    12月31 日
    17:00-22:00
    (フードL.O21:00)
    (ドリンクL.O21:30)
    1月9日 1月10日は休業させて頂きます。

    ■ 定休日
    1月1日
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2240001026472

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

無し

座位、設備

座位數

52 Seats

最大宴席可容納人數

52人(座位)
個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內不能吸煙,包括電子煙和加熱煙。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

開店日

..

電話號碼

03-5327-3070

備註

*2樓的日式榻榻米房間可供20人以上團體預訂。店內充滿溫馨的氣氛◎也有宴會套餐。