季節毎の料理が美味しく居心地の良いワインバー : Brasserie Beaujolais

高円寺にあるワインバー（ビストロ？）です。

場所は高円寺駅から徒歩1分、南口を出て左斜め高円寺方面に向かう道に入りすぐの左手、喫茶店のポエムと氷川神社の間です。
カウンター4席、テーブル10席の小さなお店で、店の前にはテラス席もあります。
綺麗な内装で、オープンキッチンのお洒落な雰囲気です。

こちらのお店はワインスクールを運営する会社が経営しているとの事で、ワインの品揃えは良いと思います。
ワインは勿論ボトルでも頼めますが、赤、白、泡のグラスが日替りで数種類用意されています。
私はワインは詳しくないので、いつも料理に合わせて選んでいただくのですが、毎回、お手頃で美味しいものばかりです。

料理は定番メニューと月替わりのメニューが半々くらいで、前菜、スープ、サラダ、メインとワインに合う料理が揃っています。

前菜は、定番ではパテ・ド・カンパーニュ、リヨン等が美味しかったです。
月替わりでは夏場は塩水ウニとコンソメのジュレ、鮎のコンフィ、冬は牡蠣のアヒージョ等が美味しかったです。

スープも毎月用意されていて、夏は冷製のスープ、冬は蕪のポタージュ等、どれも美味しかったです。
サラダはルッコラとマッシュルームや、アボカドとチェリートマト、夏は桃のサラダ等がありました。

メインはあまり変わる事がなく、若鶏のロースト、アンガス牛のステーキ、蝦夷鹿のポワレ、メカジキのグリル等があります。
冬場にいただいた牛スジのワイン煮込みも非常に美味しかったです。

料理は割とボリュームがあり、二人で3〜4品いただくと結構満腹になります。
一人だと一品を持て余すのですが、メニューによっては分量を減らして貰う事も可能です。

お店はソムリエールでもある料理人の方が一人で営業されています。
割と手の込んだ料理もあり、全て一人でやっていらっしゃるので、混んでいると時間がかかる事もありますが、非常に手際良くテキパキと仕事をされるので、カウンターでその様子を眺めながらゆっくりワインを飲んでいれば、待つのも気になりません。

小さなお店でスタッフも居ないので大人数には向きませんが、1人、カップル、あるいは数人で美味しいものを食べてゆっくり飲みたい時にはオススメです。
料理もワインも美味しく、居心地の良いお店なので、また行こうと思います。