評論列表 : Sushi Kuon

大将のお話と美味しいお寿司と隠れ家的な雰囲気のトライアングル。楽しいひとときでした。赤シャリと白シャリをネタにあわせて使い分けているのが印象的。旬な具材の提供の際には自宅での調理方法や入手方法まで教え...

ご縁があり3度目の訪問でした。
閑静な住宅地にひっそりとあるお鮨屋さん。
個人的に、東京の鮨屋の中で1番好きです！
シャリが好みすぎる。
あと大将の人柄の良さとトーク力、客層、全てにおいてパー...

趣のあるお寿司屋さんなのに、大将さんの気さくなキャラクターとお店の雰囲気で肩肘のはらないリラックスできる時間を過ごす事ができました。
どのお寿司も絶品でしたが、特にカレー味のおいなりさん(写真撮り忘...

代々木上原にある 久遠
こちらは閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の人気なお鮨屋さん。
今回はメインカウンターではなく、奥にあるお座敷カウンターの席へ。
兄弟が知人と訪れ、良かったとい...

移転してから2回目の訪問なのですが、やはり駅からの急坂が厳しくて前ほど通わなくなってしまってるのが現状でして…。。。

すし匠系列なので、安定した握りとつまみなんですが、移転前の方が個人的に鮪や穴...

代々木上原と幡ヶ谷の中間くらいの場所にあり、隠れ家の様な建物。
手ごろな価格で美味しい寿司を楽しめます。スタッフのサービスも素晴らしく、お酒も美味しいです。飲み過ぎて楽しかったのでまた来月行く予約し...

人生初の行きつけのお鮨屋さんである「すし 久遠」
移転前のお店から通うこと10年以上になるかと思います。

最近は4〜5名の団体利用が多かったので、離れの個室利用が多かったのですが、おそらく2〜...

代々木上原の名店、久遠さん。
こちらは安倍元総理もよく訪れた名店です。

気さくな大将のおまかせは、摺り流しから入ります。
何を食べても、江戸前の仕事で美味しいのですが、中トロが別格。
大変...

この日はゴルフ会員メンバーとの忘年会のため、貸切にしていただき、男総勢9名でたらふく食べて呑ませていただいた。

赤酢、白酢をネタ毎に分けていらっしゃって、飽きずに楽しく美味しくいただくことが出来...

すし久遠(くおん)
食べログ
2022.11 3.36
2023.9 3.53

業界人に限らず、あらゆる業界に生きる人達全ての食通が必ずや足を運ばねばならない、すし久遠です。

新店舗...

間髪入れずの再訪ですので、写真は気づいたときにしか撮ってません笑
おまかせの流れもさすがに同じものです。

私が伺ったタイミングでは丁度1階入口左の個室から貸切グループが退店されるところでし...

多分10年振りとかだと思うんです・・
まず移転後の店舗は初めてですしね、罰が当たりますよね。

食事後の感想で頭に浮かんだのは

「こりゃ賛否両論分かれるお店だろうなぁ～」

って言...

記念日に幼児連れで早めディナーで伺いました。
カウンターにネタが並び、久しぶりに本格的なお寿司屋さんという雰囲気に緊張。
が、ふと小上がりを見ると大画面テレビが…子どもが飽きるから動画見ててもいい...

お寿司は文句なしのおいしさ。店主もユーモアがあり話が面白い。ただ、コロナ対策が不完全。店員は厨房以外マスクなし。お客さんと対面の近距離で普通に会話している。お料理が美味しかっただけにもったいないと思った。

えらい場所にあんな。
ほんと隠れてる。
上原から坂登っていく感じもなんとも隠れ家感を演出してる。

寿司とツマミ交互に出てくるタイプ。

上質の寿司。
いかと山わさび食べるのが良かったな...

代々木上原　すし　久遠
食べログ3.09
価格15000-20000

「著名人が通う上原のお鮨屋さん」
代々木上原駅から徒歩5分、閑静な住宅街に佇み、数々の著名人が通う事でも有名...

VIPや業界人も通う代々木上原のお鮨やさん

代々木上原から坂を登って5分程度
家から近くにある　すし　久遠　に訪問
その週もテレビ番組にも出ていたため、予約取れないかと思ったが、平日夜という...

まぢ住宅街すぎて車が入らなかったよ
こりゃお忍びデートに、みんな使えるよー！！！笑
すし匠系列の親戚みたいなかんじみたい。
出し方もそんなかんじなのに最強コスパです
久しぶ...

四年ぶりにお邪魔しました

移転してから少し不便な場所にはなりましたが、
閑静な住宅地でゆっくり召し上がれますね

相変わらず素晴らしい江戸切子でした

定番のイカの山わさびと梅茶碗も変...

その日予約で8時過ぎに予約
メインカウンターと奥の座敷カウンター、二階の個室
と、とても広い。
私たちは座敷のカウンターでいただきました
遅めだったのでメインの方にお客さんは固まり、
こちら...