料理が前よりよくなってるぅ~! : Itariashokudouandobarukikuchiya

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3.6

¥5,000~¥5,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2015/02訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 5,000~JPY 5,999每人

料理が前よりよくなってるぅ~!

前に来た時より料理がよくなってる!
店主のムラタさん一人で回してる店なのにいろいろ凝ったことやってはるわ。
季節の野菜をポタージュにしたり、その日市場で手に入れた新鮮な魚を使った料理などなど。
今日はアクアパッツアが美味しかった、価格もリーズナブル。
今なら上質の黒毛和牛肉の塊りや白金ポークの塊りが入荷してるからお好みの量を焼いてくれるよ。
評価上げます!


"Come Get It Bae"
(2014,04)
下北沢に新しくできたワインバー
扱ってるワインは私の好みのど真ん中 イタリアの美味しい自然派ワインたちです。

お店は昼の間はカフェをやってて 夜だけワインバーになります。
所謂二毛作ってやつ

夜のワインバーは今んとこ店長さん一人で回してて 料理作るのもサーブするのも一人だから
店内の時間はスローな感じで流れている。

この夜は
私のお友達でもあり尊敬するワインメーカー ステファーノ・レニャーニのワインから始めました。
昨年はかなりの小量生産で日本へ輸入されたロットがごく少量だったので数えるほどしか味わう機会が無かったが
今年は4000本の生産量のそのほとんどが(それでも1haの畑で全生産量がたったの4000本)日本に輸入されているという話なので
あちこちのワインバーでこのワインを楽しむことが出来ます。

味わいは かのアンジェリーノ・マウレ氏が作る「サッサイア」を彷彿させるウマさ。
最初の飲み口は若干還元臭を感じる場合があるが それも時間の経過でスーっと消えていく。

ステファーノは日本が大好きで近いうちにプロモートをかねて来日をする予定でいるので
日本へ来たら「連れて行け」と言われてる三茶のガヤガヤとした赤提灯飲み屋街へ連れて行かなければならない。(笑)

料理
全体的に上品で軽めの味わいの料理が多い印象です。
どの皿もきちんと作り込んでいて美味しいですが あまり手の込んだ料理は無いのでそのつもりで行って下さい。

早い時間は騒がしくっていつも満席なクオーレを避けて
こちらでしっぽり飲むのもいいかもね。
ほら、そこの女子
https://www.youtube.com/watch?v=krktQfQ-vxo "Come Get It Bae" Grab it , it's right there.

  • Itariashokudouandobarukikuchiya - カレイのアクアパッツア

    カレイのアクアパッツア

  • Itariashokudouandobarukikuchiya - アサリ火入ればっちり お決まりのオリーブもゴロゴロ イタリアンパセリもケチらずいっぱい。w

    アサリ火入ればっちり お決まりのオリーブもゴロゴロ イタリアンパセリもケチらずいっぱい。w

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  • Itariashokudouandobarukikuchiya - ムラサキ芋のグラタン仕立て

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  • Itariashokudouandobarukikuchiya -
  • Itariashokudouandobarukikuchiya - 生ハムのサラダ

    生ハムのサラダ

  • Itariashokudouandobarukikuchiya - ステファーノ・レニャーニ

    ステファーノ・レニャーニ

餐廳資訊

細節

店名
閉店Itariashokudouandobarukikuchiya(Itariashokudouandobarukikuchiya)
這家餐廳永久關閉。
類型 義式、洋酒吧、西班牙酒吧
地址

東京都世田谷区代沢5-32-13 露崎商店ビル 1F

交通方式

各線下北沢駅より徒歩4分

距离下北澤 304 米

營業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    18:30~翌1:00(L.O.0:00)
    [土・日・祝前日]
    18:30~翌3:00(L.O.翌2:00)

    ■定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

服務費收費

チャージ料なし ※ドリンク注文のない場合はチャージ¥300

座位、設備

座位數

15 Seats

( カウンター3席 テーブル8席 テラス4席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店舗テラスに喫煙席(野外)あり

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

20時以降20歳未満のお客様はご遠慮ください。

服裝規定

なし

開店日

2013.11.