念願の菱田屋の生姜焼き : Hishidaya

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4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

念願の菱田屋の生姜焼き

金曜12:00 待ち2名 15分位
割と若い女性客が多い。

・生姜焼き定食
10分位で提供。
まずお味噌汁、美味しい!これは期待が高まる。
きゅうりのおしんこは塩っぱいが、大根はとても美味しい。
そして生姜焼きへ。
お肉が柔らかく脂身も甘くて美味しい。なにより生姜がとても良い。
生姜焼きでの生姜の立ち位置はタレでしかなかったけど、こちらの生姜焼きでのポジションは主役級。文句なしで生姜焼きランキング1位。

他の方はアジフライやカニクリームコロッケを頼んでいた。美味しいのかな?

でも次もきっと生姜焼きを頼むだろうな。

餐廳資訊

細節

店名
Hishidaya(Hishidaya)
類型 食堂、海鮮、炸豬排
查詢

03-3466-8371

可供預訂

無法預約

地址

東京都目黒区駒場1-27-12

交通方式

駒場東大前駅東口から徒歩3分。

距离駒場東大前 210 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • 星期二

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 13:45
    • 17:30 - 21:30
  • 星期六

    • 17:30 - 21:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

服務費收費

サービス料なし、お通し代なし

座位、設備

座位數

26 Seats

( カウンター4席、テーブル22席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近所にコインパーキング有り

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

https://komabatodaimae.com/hishidaya/

開店日

..

備註

現在の地で明治後期(1900年代)に創始期の東大構内で開業し、2002年に建て替え。今のご主人は寿司屋で見習いののち、渋谷の文琳さんで5年間修行。その後婿入りで5代目を継ぐ。魚については寿司屋の修行時代の伝手で毎日豊洲から仕入れ、マグロはマグロ問屋『やま幸』のものを使用。
粕漬けの味噌やメンチカツ、シューマイなども冷凍食品等の出来合いを使わず、すべて手作りにこだわっている。また漬物も自家製で、ぬか漬けは100年以上受け継がれたぬか床で漬けている。

お店は東大の教授への仕出し弁当店が始まりだったとか。