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| 店名 |
MAY(MAY)
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5590-0538 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区東五反田2-7-7 エルシア五反田 1F |
| 交通方式 |
從JR山手線、東急池上線、都營淺草線五反田站步行5分鐘 距离五反田 279 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 10,000~JPY 14,999 JPY 6,000~JPY 7,999 |
| 預算(評論總數) |
JPY 15,000~JPY 19,999JPY 10,000~JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay,樂天支付) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T7010701043554 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
服務費:午餐5%,晚餐10%,不收取附加費 原文 サービス料 ランチ5%、ディナー10% チャージ料なし 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
| 座位數 |
24席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場。*餐廳使用的停車服務不收費。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 沙發座位, 無障礙空間, 接待輪椅客人 |
| 飲品 |
有日本清酒, 有葡萄酒, 對葡萄酒講究 |
|---|
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務, 有品酒師 |
| 關於兒童 |
一般情況下,我們接受國中生以上的兒童,但我們每月舉辦一次歡迎兒童日。 |
| 服裝規定 |
沒有優惠的著裝要求。涼鞋和短褲等極度休閒風格的使用可能會被拒絕。請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.5.1 |
| 電話號碼 |
03-6409-6039 |
來到這裡是因為朋友的推薦。
結論是,真是太棒了。
■比利時產氣泡酒
我選擇了無酒精飲品,非常美味。
□蛤蜊與雪蟹
開胃菜在帆立貝上放置了帕爾馬奶酪和半乾番茄,還有雪蟹。
再把那個香茅慕斯放在蛤蜊肉上,
直接用殼取出,搭配湯匙食用。
帕爾馬的口感濃厚,味道非常美好。
□酒粕與布朗
酒粕與味噌製成的乳酪蛋糕,上面放有檸檬。
布朗黑巧克力的泡芙上淋上馬德拉醬。
味噌與酒粕的組合!美味無比!
泡芙毫無疑問是最佳選擇。
新鮮出爐的法國長棍麵包。
搭配北海道產黃油。
□白蘆筍、鮑魚、烏賊、帆立
法國產白蘆筍,
中間是帶有海鮮風味的帆立塔塔。
搭配墨魚醬與空豆醬。
墨魚是由烏賊製成。
白蘆筍先是美味!
醬汁與海鮮也極其美味!
圓形的奶油麵包也非常美味。
□龍蝦與春季包心菜
將龍蝦和蝦泥用春季包心菜蒸製。
龍蝦高湯與香草及紅酒燉煮。
底部有厚厚的新鮮馬鈴薯,
最上面放有花椒。
■烤肉桂&柚子
無酒精的葡萄酒。
葡萄、橙子、肉桂及柚子的組合。
將杯子靠近鼻子時,可以嗅到香料的氣息。
□鵝肝與玉米
用玉米粉製成的波倫塔,
搭配可麗餅,外面裹著玉米片,內裡還有新鮮的玉米。
搭配鵝肝、水田芥、紅心大根。
搭配醋和玉米醬。
兩種不同風味的醬汁。
玉米的甜味,配上濃厚的鵝肝,以及巴薩米克醋的酸,
平衡感真的太美妙了!
□蔬菜
番茄、雞蛋、芥末、小黃瓜、醃菜、酸豆。
提供了利用拉比戈特醬的蔬菜。
包括黃色西葫蘆、漩渦甜菜、花椰菜、西葫蘆、胡蘿蔔、馬鈴薯、紅心大根、紫色的沙多克皇后、紅蘿蔔、全根小蘿蔔、紅蔥、醃製的女貞。
唔……還有一些其他的(^_^;)我放棄了。
即使沒有醬汁,蔬菜也……非常好吃!
將剩餘的醬汁用麵包吸附後也都美味地享用了。
□甜鯛與蕪菁
來自山口的甜鯛,
用松茸香烤,帶入日本料理風味,外皮香脆。
湯底製作。
魚湯的高湯使用了海螺的精華、三葉、絲豆等。
湯底非常美味。
這樣的和風料理仿佛不斷流露出質感。
外皮酥脆的口感讓人感到驚喜。
□海福牛肉與羊肝菌
這裡是經典的供應方式。
因為這家店的特點是主菜同時呈現經典與現代的兩種風格。
話說回來,這是來自愛爾蘭的草飼沙朗牛肉。
這種沙朗肉用五花肉包覆後呈現。
配菜有炸牛蒡等,還有用羊肝菌和鮑魚湯製作的奶油醬。
那種像蒔菜的食材是只有三星期的稀有季節。
我不禁想,羊肝菌為什麼會這麼美味呢?
當然,芦笋也很好吃。
□海福牛肉
現代版是這樣。
將絞肉做成漢堡,
再搭配薯條。
有番茄牛油果與小黃瓜。
這簡直是高級漢堡!
□芒果與香蕉
將酥脆的麵皮捲起,
搭配香蕉慕斯,
新鮮的芒果與香蕉,
用芒果泡沫和起司。
在提子磅蛋糕上鋪上柑橘鮮奶油和白巧克力。
磅蛋糕中還添加了核桃,真是美味。
使用來自法國伊沃瓦爾的白巧克力。
整體上是一個非常美妙的套餐。