落ち着いた雰囲気のお店で優雅なつけ麺 : Ginza Ishii

官方消息

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Ginza Ishii

(銀座 いし井)
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4.0

~¥999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/05訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

落ち着いた雰囲気のお店で優雅なつけ麺

【2022年46杯目】
自転車でラーメンを食べに。目黒の某ラーメン屋さんへ向かったが、登り坂と行列にやられて断念。息が切れると食欲なくなる。。。健康にはいいのか。。。

で、目黒からの帰り、五反田付近で営業してるお店を探して前から気になっていたこちらへ。

店外の券売機で食券を購入して店内へ。

中華せいろ 950円

1,000円入れておつり10円玉5枚でてきてちょっとがっかり。小銭入れが太る。。。

気を取り直してコップに水を汲もうとしたら用意して頂いてるとのこと。ありがうございます。

カウンターにつくと食べ方が書かれている。最初そのまま、次にすだちをかけて、最後は黒七味をかけて。なるほど、黒七味らしきものがカウンターに据え付けてある。

10分ほどで着丼。いただきまーす。
スープはほんのりとろみがある。鳥白湯。ほんのり魚粉も入ってるかな?おいしい。スープの中にはチャーシューが入ってた。やわらかくておいしいチャーシューでした。

麺はつるつる。ストレートの中太麺。そのまま食べてもおいしい麺。昆布水かかってるのかな?

書かれている通りに食べてみました。登り坂でぐったりした心にはすだちのさっぱりがとてもおいしかったです。黒七味はもうちょっと味変感が欲しかったな。結構かけたけどまだ足りなかったかな?

ともあれ、味変しなくてもおいしい麺とスープでした。

おいしかったです。
ごちそうさまでした。
またきます。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Ishii
類型 沾麵、拉麵
查詢

03-6417-4797

可供預訂

無法預約

地址

東京都品川区西五反田1-24-4

交通方式

五反田駅から徒歩5分。山手通り沿い。すき家の隣。

距离大崎廣小路 112 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

15 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

開店日

2013.9.4

備註

入口の食券販売機で食券を買う。

店鋪公關

【日本三大地鶏の比内地鶏】店内で10時間以上かけて作る、渾身の濃厚スープ。

2010年、銀座で創業した「銀座 いし井」。
厳選した国内産豚骨、希少でコクと香りの高い比内地鶏、そして二十数種類の厳選した食材をふんだんに使い、毎日店内にて10時間以上かけて作るこだわりの動物魚介系スープ。
三河屋製麺さんと共に改良してきた、つるつるモチモチの特注中太麺。
スープに合う最良の麺にするべく今もなお改良を続けながら美味しさを追求しています。