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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Minet.（Minet.）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、蔬菜料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-5036 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区白金3-9-8 スカーラ白金シティプラザ B1F |
| 交通方式 |
從東京地鐵、都營地鐵白金高輪站4號出口徒步5分鐘 距离白金高輪 407 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料5％ |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.12.15 |
| 電話號碼 |
03-6432-5188 |
| 備註 |
【通知】致廣大客戶：非常感謝您一直以來的惠顧。目前，我們是一次性經營的，我覺得在不影響食物品質的情況下，我們最多只能為兩個群體提供服務。由於近期原油價格、食品成本、桌布、毛巾、水電費等上漲，我們調整了價格，加收5%的服務費，現在只接受預訂，僅限2組。對於由此造成的任何不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。我們只提供套餐。請於前一天23:00前預訂。 。已預訂的顧客將獲得價格調整前的價格。 Minet. 店主主廚 Masaaki Minegishi |
白金の閑静な住宅がにあるお店です。
入り口がちょっとかわっていて、結構奥に進んだところにあります。
クリスマスなので、かなり高めの値段設定ですね。人も非常に多かったです。
お料理の提供も遅く、疲れました。
★北海道サーモン燻製
★牡蠣 リンゴとカリフラワーのソース
★うに、ズワイガニ キャビア 柿 甲殻類のビスク
ペアリングは、カルバドス樽の日本酒
★白子
白子は焼いてあります、トリュフは揚げてあるのか、変わってて美味しいです。
クリームソースもいいですね。 ペアリングは、ヴァンジョーヌ
★ハタ
蒸したハタです。半生風の火入れが絶品です。
★鮑と舞茸
見た目が似た感じで面白い取り合わせです。
★鹿肉
ソテーの火入れがいいですね。柿のソースと赤いソースがおいしい。
★フォアグラ ポルトソース
甘いソースが合います
★デザート
ガトーショコラ
子菓子
ホオズキ
紅茶
ホオズキがかわいくていいです。
とにかくお料理の提供が遅いですね。終わったのがなんと、4時間半後でした。
まさかの最終電車でなんとか家に帰りました。さすがにこれは勘弁してほしい。
遠くからきてる私のようなものにとっては一大事です。お客さんをいっぱい入れすぎるのも考え物です。
お料理はおいしかったし、ペアリングのお酒もよかったので残念です。