菜單 : Torikado

展示待定

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

Torikado

(鳥かど)
由於餐廳的營運狀況尚未確定，關閉期限尚未確定，且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實，因此該餐廳暫不予公佈。
最近的車站：
目黑
[東京]
類別：
烤雞串
雞肉料理
日本料理
預算：

JPY 10,000～JPY 14,999

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店家資訊(詳細)
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更新日 : 2022/04/15

美食菜單

包丁で開かずに”マル”のまま串打ちをする、食感豊かな『ハツ』

ハツは包丁を入れ開いて串打ちする店が多いなか、ここではハツをまるごと1つそのまま串打ち。そのため、ジューシーで豊かな食感を楽しめます。5羽分のハツを使う贅沢な1本です。

つなぎを使わず、生のままから焼き上げる、ふんわりとした食感がクセになる『つくね』

もも肉とナンコツを叩いたつくねは、つなぎ不使用。ボイルすることもなく生のまま焼き上げるため、焼き手の腕が試される1本です。特製のタレを絡めていただきます。

店の実力を如実に物語る、焼き鳥の王道ともいうべき『かしわ』

やわらかすぎず、硬すぎないふっくらとした食感と、旨みのある肉質の伊達鶏。その特徴を最大限に楽しめる1本がこれ。プリッと弾ける食感の後に広がる、ジューシーな旨みがたまりません。

酸味のあるマッシュポテトのしたに鳥そぼろを敷いた『温かいポテトサラダ』

冷製ではなく温かなポテトサラダで、そのスタイルも【鳥かど】ならでは。しっかりとした味付けの鳥の肉そぼろのうえに、酸味のあるマッシュポテトをのせた逸品で、格好の酒の肴に。日本酒が進みます。

肉はプリッと、卵はふんわり。絶妙な火入れ加減の『親子丼』

おまかせの〆に登場するのがこちらの逸品。柔らかな鶏肉、ふわりととろけるような卵の火入れ加減が絶妙です。店主曰く「出汁を卵に含ませるように閉じるのが コツ」。これを目当てにする客もいるほどの人気ぶり。

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Torikado
由於餐廳的營運狀況尚未確定，關閉期限尚未確定，且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實，因此該餐廳暫不予公佈。
類型 烤雞串、雞肉料理、日本料理
地址

東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F

Torikado - 地図
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交通方式

從與總店Torishiki相反的出口目黑站西口出來，向權之助坂的山手大道方向下行，越過目黑川後的目黑新橋的信號燈，直接右轉。拐過去，在左手邊大樓的樓梯，本店就在地下。舊帳篷上寫著BASSINO。

距离目黑 492 米

營業時間
  • ■営業時間
    17：00～22:30
    (最終入店20:00)
    土曜日　15:30〜21:00
    (最終入店18:30)

    ■定休日
    日曜日　月曜日不定休
預算

￥10,000～￥14,999

預算（評價匯總）
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999

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付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

12 Seats

（ 吧臺18席）

個人包廂

不可能

包間的話，要收取10%的包間費。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

僅對成人客人進行引導。
服裝規定

智能休閒
開店日

2017.1.9

備註

附開胃菜的主廚套餐、單點2道、主廚搭配湯11串7900日圓（含稅）。此外，我們還有碎飯和烏龍麵。我們也接受額外串的訂單。

店鋪公關

本店通知

【通知】 本店從6月30日起暫停營業。非常感謝一直以來的惠顧。如果有再開的眉目的話會聯係您。今後也請多多關照。另外，7月起工作人員調動到Torishiki分店“六本木新城鳥岡”，燒烤由石黑負責。如果有機會的話，請一定多多關照。店主石黑

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