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餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留butayama
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
| 地址 |
東京都大田区山王2-2-6 |
| 交通方式 |
JR大森站西口徒步1分鐘 距离大森 170 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.3.23 |
| 店鋪公關 |
勁道的湯汁加上甘甜的醬油醬汁柔軟的豬肉和大量的蔬菜
拉麵Butayama的獨特之處在於其濃厚的湯汁和濃鬱的醬油醬油。其特色是豬肉鮮嫩，蔬菜豐盛。該湯是用大量的豬肉、脊骨、骨頭、背脂熬煮數十個小時，湯底濃鬱，肉味層次豐富。麵條是用高筋麵粉（拍賣）做的，筋道有嚼勁。豬肉最好燉5小時！ ！請試一試！ |
日曜日の11時5分に到着、店内は満席、外待ちは0。店内の券売機で大ラーメン900円の食券を購入して外に並びます。並んでいる間に食券を回収され麺硬めをお願いしました。18分で店内に案内され2分後にニンニク入れますか？のコールが！全部マシマシでアレを付けてとオーダー。何故か少し粉チーズが入っているけどまあいいか。
いただきます。デッカい丼に野菜マシマシだとこんなもんでしょう。野菜はシャキシャキとしていてまいうです。豚さんは小さいけど厚みはあるのでギリギリOK。スープは濃いめの豚骨醤油でニンニクたっぷりでピリ辛に。まいうだなぁ。
麺はまだ硬めで味が染みて良い感じ^ ^ ゴワゴワっとした食感が食べ応えがありまいう。野菜と食べれば箸が止まらない！粉チーズの部分はドロッとして初めての味。あまり好きな味では無いけど良い経験ができた。
店員の手洗いの水道が目の前で水しぶきが飛ぶのがとても不快でした。ボリュームだけは満足だけど豚山の中では下に位置する店ですね。早く食べて帰ろう。
豚山は良いイメージしかなかったけどこの店舗はサービスが低レベルだったなぁ。
ご馳走様でした♪