洋食屋さんからトンカツダイニングに変身 : Rokku

（2021年2月初訪問）
平日ランチです。
毎年このタイミングは短期間ですが大門界隈でお仕事があります。
貴重な3日間なんです。

2日目のこの日担々麺やさん訪問したら準備中・・・
ではってことで訪問したのはこちらのお店。
前日訪問した隣のおみせです。
ノーマークでしたが気になって本日利用。

訪問時間11時すぎ、営業中の札を確認してドアオープン、先客０、後客０
カウンター席があるのが気づかず、4人テーブルに着席。
お願いしたのは、ロースカツ定食1,200円。
お肉は岩手のSPFで岩中豚との事。
スタッフは男女お二人、ご夫婦ですかね

トンカツは9分で提供です。
かなり厚みのあるロースかつが金網の上。
断面はうっすらとピンクになる熱の入り方で期待大。
傍らにはキャベツとサニーレタス。
そして中サイズのお茶碗の白米、なめこの赤だしみそ汁、お新香の組合わせです。

豚さんはまずは塩で！テーブルに常設されている岩塩を利用。
当然ながら熱々で、お肉は柔らか、衣は極めてサクサク。
衣とお肉に密着度高くて理想的。
臭みは皆無。お肉の肌理は細かくて食感は良し。
かみしめると豚さんの旨み、脂が程よい甘い。
といことで割とおいしいお肉です。

塩の次にテーブルのトンカツソースを投入。
このソース甘さは控えめで食べやすい。
塩、ソース交互にいただきましたが、
このお肉にはソースの方が合っている気がしました。

キャベツには自家製のノンオイルドレッシングを投入しましたが、
自分には酸味が強すぎて、すぐにソースに変更です。
白米はまずまずの味わい。
お茶碗小さ目に見えたのですが、
胃袋小さい自分だと満腹になってしまいました。
赤だしは気持濃い目の味わいです

ランチタイムは食後にテイクアウト専用のコーヒーをもって帰ることも可能。
優しい心遣いです。食べたらすぐに出ようって気になってきますよね。
自分はこの後すぐに訪問する予定がありましたの辞退体させていだいたのですが、
コーヒーも味わってみたかった。

有名店のトンカツには及びませんが、
割とおいしいトンカツランチを頂くことができました。
お支払いはキャッシュレス対応が可能です
PayPayでお支払いです。

過去先輩レビューの方の投稿がいくつもあったのですが
メニューも違って入れ外観もかなり違う。
スタッフの方に聞いてみたところ2020年の4月にリニューアルしたとの事でした。
頑張ってコロナを乗り切ってください。