店名 |
閉店Supaisushokudousawakichi
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類型 | 中國菜、咖喱、拉麵 |
地址 |
東京都中央区築地6-21-4 大長ビル 1F |
交通方式 |
距離營團日比穀線“築地”站步行7分鐘,都營大江戶線“築地市場”站步行5分鐘,都營巴士“築地6丁目”站步行3分鐘 距离築地 405 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
酒水 |
有燒酒 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
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開店日 |
2019.6.8 |
築地の旧市場前にあるラーメン屋。テレビで特集されていたのを見て訪問。こんなご時世だが辛うじて営業中。客は二人だけだったが。私が経営者なら今のこの時期、飲食店は営業しないだろう。
さて、汁ありの麻婆麺や汁なしの豚骨麻婆麺が主力メニュー。豚骨麻婆麺を注文。ライスとコーヒーがついて1000円弱。セット価格で単価を上げるのは面白いアイデア。ワンオペなので待ち時間は長め。麺は中太だが加水率はもっと低くてもいい。食べ応えがなく量が少ない印象を受ける。実際にはライスでお腹を満たす。麻婆麺の味は特に文句はない。普通に美味しい。途中で山椒オイルで味変を楽しむ。痺れた舌はアイスコーヒーで潤す。なるほど、よく出来たセットメニューだ。
この苦境の中で営業が難しくなる飲食店も多いだろう。なんとか耐えて欲しい。そう願うばかりだ。