餐廳資訊
細節
| 店名 |
Karamenya En
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、冷麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
03-6228-4782 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区築地7-15-8 西春ビル1階 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線築地駅1番出口徒歩5分 距离築地 399 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
※土曜日ランチのカレーうどんは辞めています |
初訪 202310（No.4881）
１．訪店目的
・当日は築地エリアでのネタ拾いで、ランチのお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：居酒屋、冷麺、餃子
・2008年7月には、既にオープン
・宮崎発祥の「辛麺」とは違う？辛い麵類を提供するお店
・営業時間 11:30～13:30頃 （売切れまで)
19:00～22:00（スープなくなり次第閉店)
・定休日 土曜、日曜、祝日
・席数 22 or 28席
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:55頃の訪店で、店内満席状態で先客3名でしたが、
回転は悪くない様で、5分程で入店
・その後も、五月雨的に後客が来店して来る人気店
・やや暗めで、使い込まれた感は十分！
4．接客
・マニュアル通りのテキパキとした対応
5．注文品
■A：からめんとごはん（5辛 ＆ ニンニク） 700円
オーダーから6～7分で、アツアツ状態で着丼でありまする～♬
韓国の「冷麵」の様な麵、チゲの様な赤いスープ、卵、ニラ、ひき肉！！！
辛麺の元祖と言われている《 桝元 》の「こんにゃく麵」は
乳白色ですので、これが「辛麵」なのか？？？
ツルツル感のない面白い食感の麵ですが、
今回頂いた5辛では、むせる事も、汗が噴き出す事もなく
美味しく完食させて頂きました(-_-;)
東京にも元祖のお店が支店をオープンした様ですので、
機会があれば食べ比べてみたいご当地グルメであります。
※「辛麺」
・テレビ番組などで良く紹介されている、宮崎のご当地ラーメン
・「辛麺」は、宮崎県延岡市で30年以上も前に誕生したご当地グルメで、
元々は一軒の居酒屋で提供されていたメニュー
・辛麺の特徴は、蕎麦粉と小麦粉で練られた独特の食感の
通称「こんにゃく麺」と呼ばれる麺で、唐辛子とニンニクが
効いたコクと香りのある醤油ベースのスープにひき肉とニラを具に、
溶き卵で仕上げるのが宮崎辛麺
ご馳走様でした。