良い佇まい、良い接客。だが... : Wadokoro Kanazawa

昨晩飲みすぎて、ちょっとした二日酔い。
でも、お腹は減る。
ということで、自宅から徒歩圏内のこちらへ。

曲がりくねった路地を入って、行き止まりにある民家の1階。
看板がなければ、絶対に飲食店とは気づかない。
こういうお店ってわくわくするなぁ。

自宅に入るようにドアを引き、期待を胸に入店。

自宅のリビングを改造したであろう店内。
4テーブルほどあり、掘りごたつ席。
綺麗に整理されており、居心地が良い。

肉そば（700円）と甘味セット（150円）を注文。

肉そばは、中太のそばの上に甘く煮付けた豚肉、刻んだ海苔とネギが乗せられている。
それをつけ汁でいただく。

まず感じるのはつけ汁のラー油とゴマの味。
蕎麦の本来の味は感じられない。
かといって、つけダレや具にパンチがあるわけでもない。

甘味セットの草だんごも、見た目は良かったが、味は凡庸。もちっとした食感がない。

いずれもスーパーで既製品を含め、材料を購入して容易に作れてしまうレベル。

お店の佇まいと接客はとても良い。

しかし、肝心の料理が残念な出来で、肩透かしをくらってしまった。
地元だけに惜しい...！

（2016年5月休日 1回目）