官方消息
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店名 |
Takesue Toukyou Puremiamu
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-5610-4649 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F |
交通方式 |
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 距离押上 456 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats ( カウンター8席(4席×2のダブルカウンターです)と3人席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 お店の正面や近くにコインパーキングをご利用下さい。 |
空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有現場表演 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2014.4.30 |
備註 |
・栃木県で複数店舗を展開する「竹末」系列の東京進出店です。 |
店鋪公關 |
竹末東京Premium の特徴
基本メニューは、日によって販売していないメニューも存在します。 |
町田シバヒロで開催中の2017最強ラーメンフェス。
3月の末から5月の初旬まで毎週木曜日〜日曜日の期間で開催されている。
一週間ごとにお店が入れ替わり、ラーメン店は毎週10店舗が参加しているので
全体では60店舗が全国から集結するようだ。
いずれも知名度の高い人気店ばかりで、ラーメン以外にも
餃子やチャーハンのお店も毎回出店している。
今回は第2陣の最終日(日曜日)に訪れてみました。
ところがこの日は生憎の雨模様でお客様の出足も今ひとつと言う状態。
食べるスペースのテントの中は満席に近い状態でしたが
各店舗に並んでいる人は5〜6名で少な目。
お陰でそれ程待たずにラーメンを受け取ることができました。
今回いただいたのは、こちらのお店の鶏ホタテそば・ラーメンフェス バージョン。
イベント出店なので量は本来の60%くらいでしょうか。
トッピングはしっかりめの食感のチャーシュー、ホタテのペースト、青ネギ、カイワレ。
スープは鶏のダシで醤油ダレも円やかに馴染んでいる。
ホタテの解し身から出るエキスが少しずつ風味を加え
全体の味に深みを与えているようだ。
麺は中太のちぢれ麺。
適度な茹で加減でコシがあり、スープの絡みも良好でした。
味の傾向は掴めたので、いずれ押上のお店にもお邪魔してみるつもりです。
今回はイベント出店なので評価は控えさせていただきます。