朝のトーストサンドのおいしいことったら…。 : Maruhashi Kohi

四谷三丁目から四ツ谷の駅に向かって歩く途中に「丸橋珈琲」ってお店がある。
セルフサービスのコーヒーの店。
前から来たくて、でも全席喫煙というのがちょっと難点。
タバコの煙自体は苦手じゃない。
よほど煙たいお店はさすがに駄目だけど、タバコの煙とコーヒーはもともと仲良いパートナー。
実はボクも３０年ほど前まではヘビースモーカーだったから、タバコを片手に飲むコーヒーのおいしさはよくわかってる。
だからほどほどに煙たい喫茶店は大丈夫。
ただ服にタバコの匂いがつくのは好きじゃなく、けれど今日は家で仕事をするつもりの日。
だから洗濯直前の服をまとってこの店に来た。朝を食べたら家に帰って着替えればいいって覚悟の上でやってきた。

７時半から１０時半までが朝食時間。
１０時半で終わるというのがドトールコーヒーとおんなじでお店の造りもドトールっぽい。
カウンターの造りに客席。
使い終わった食器を下げる場所の設えまでほぼそっくり。
生きたお花が飾られてる。
それが、ここはドトールじゃないんですよって言ってるようでニッコリします。

ハムトーストを選んでたのむ。
セットのコーヒーをもらって席について待つ。
１０分ほども待ちましたか。お店の人が持ってきてくれるのが喫茶店的。ありがたい。

しかもやってきた料理のなんともステキなこと。
こんがり焼けたイギリスパンにハムにレタスがはさまる、いわゆるトーストサンドイッチ。ハムは薄切りのが一枚だけで、けれどレタスがどっさり。マヨネーズもはみ出すほどにたっぷりです。
トーストも歯ざわりザクザク、粗い生地のパンから水分がしっかり抜けて食感軽い。レタスやハムの食感ひきたて、口の中を騒々しくするおゴチソウ。
コーヒーも酸味やさしく苦味が深い。悪くないなぁ…、と思うもやっぱり煙が辛い。しょうがない。