官方消息
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Bar CINCO
(Bar CINCO)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bar CINCO（Bar CINCO）
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、創作料理、義式 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区元麻布3-11-2 カドル麻布十番 4F |
| 交通方式 |
都營大江戶線“麻佈十番站”7號出口步行5分鐘 距离麻布十番 310 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
330円（税込) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 備註 |
關於私人派對、包場派對的預約及詳情，請衹電。 |
| 店鋪公關 |
[從麻布十番7號出口步行4分鐘]麻布十番的隱密餐廳酒吧
店內兩面都是窗戶，很有開放感。寬敞的吧臺座位有7個，桌子座位有8-12個，可以根據人數從少數人到包場。◼️可以低預算包場⭐︎請聯係店鋪。就像在自己家裡一樣舒適的氛圍中，公司的酒會、生日會等各種用途都可以搭配，請盡情享受吧。 |
以前、二軒目で連れてきてもらったことがある雰囲気のいいこちらのお店に、元ロブション出身の新しいシェフが着任して、かなり料理に力を入れていると薦められて一軒目で訪問。
ビルの4階にあるので隠れ家感があり、店内は木の温かみを感じられるおしゃれな内装で、女性を招待するにはもってこいのお店です。
3名だったのでテーブル席に案内していただき、ビールで乾杯。
料理はせっかくなので、シェフのおすすめをコースで出していただくことにしました。
前菜は、マンガリッツァ豚の生ハムに自家製ピクルスの盛り合わせで、シェフがマンガリッツァ豚のルーツや特徴を丁寧に説明してくれました。
前菜に続いては、蒸して炙った蛤と筍の煮物が出てきて驚き。ここのシェフの奥行きを感じます。
そのあと、菜の花のピッツァに、メインの杜仲茶ポークのグリル。
杜仲茶ポークは岩手の稀少な豚のようで、柔らかいのに弾力があるという食べたことがない食感でした。火入れの加減も抜群です。
何よりも今日一番のヒット、衝撃なうまさだったのが、〆の冷製カルボナーラです。
もともと、西麻布のレストランで人気だった料理をインスパイアして、今後の目玉料理として作られたようで、これだけでも食べにきたいと思わせてくれる逸品でした。
冷たくさらっとしたカルボナーラソースに、コンソメのジュレと温泉卵が絡み、上から散りばめられたトリュフが最後に香りを残してくれます。
まずい訳がない！
全員、ソースまで完食しました。
いいお店ができました。しかもあまり知らないエリアの麻布十番に。
シェフの違う料理とあの冷製カルボナーラをまた食べに行きたいです。