Azabu Nagasaka Sarashina Honten
(麻布永坂 更科本店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Azabu Nagasaka Sarashina Honten（Azabu Nagasaka Sarashina Honten）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3584-9410 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-2-7 |
| 交通方式 |
東京メトロ南北線または都営大江戸線麻布十番駅より３分程度 距离麻布十番 67 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats （ テーブル20席、座敷4席、個室あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙所有り |
| 停車場 |
可能的 2台) (予約不可 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
麻布十番には”更科”が３つある。更科堀井、麻布永坂更科本店、永坂更科布屋太兵衛、その屋号の経緯などは、wikipediaに詳しいのでそちらをご参照ください。創業家である堀井家が蕎麦店を開業したのが1789年のことだから、色々あっても不思議ではありません。どうやら現在では経営は全く別のものと考えていいようです。無責任ですが、食べ手の我々としては色んな選択肢があるのは嬉しいものです。
さて、今回訪ねたのは『麻布永坂更科本店』、新一の橋交差点にございます。
メニューは豊富に取り揃えますが、オススメは「せいろ」に納豆セット。いわゆる薬味の盛り合わせですが、内訳は、納豆、玉子、胡麻、おかか、あさつき、大葉、海苔。それぞれがたっぷりとトッピングされております。蕎麦に乗せたり、つけだれに溶かしたり、バリエーションが永遠に楽しめます。蕎麦自体は太めで風味よりもしっかりした食感が特徴。この強さが薬味の風味を受け止める受け皿として機能しております。ある意味で、ジャンクフード的な満足感が得られますよ。ご馳走様です！