菜單 : Wine-ya Bal Nishi-shinjuku

世界頂級產地，紐西蘭，馬爾博羅地區。這是本店最受歡迎的白葡萄酒。

商品種類豐富，每瓶1,880日圓起，主要集中在2,000日圓～3,000日圓區間。當然，所有的葡萄酒都是從澳洲和紐西蘭進口的。採購負責人親自參觀酒莊，品嚐葡萄酒，並洽談條款。我們精心挑選並進口符合我們口味和價格的葡萄酒。酒肆直接安排貨櫃和倉庫，並準備和申請進口清關和食品進口通知單。節省的成本將返回葡萄酒的價格。這就是為什麼葡萄酒既美味又便宜。無論是否有葡萄酒熱潮，葡萄酒商店始終是葡萄酒商店。我們對葡萄酒的熱情與附近許多蓬勃發展的「葡萄酒居酒屋」不同。如果您從酒類商店購買葡萄酒，您還需要支付酒類商店的運費和利潤。當然，酒類商店是從進口商那裡購買。酒類商店也支付進口商的利潤和運費。我們是進口商，前面只有酒莊。酒單上列出的所有中間利潤都被刪除，因此您可以以驚人的價格享用美味的葡萄酒。大洋洲葡萄酒的特點是釀酒師自由創意地釀造，而且有很多即飲葡萄酒。該國是葡萄酒的後來者，已有大約200年的歷史，為了與重視歷史和傳統的歐洲國家競爭，除了安全和安保之外的規則都被廢除了。例如夏多內、賽美蓉混釀等白酒，在歐洲看不到，但在澳洲卻很常見。大洋洲的獨特之處之一是，由於酒類稅的存在，有可能創造出在整個歐洲令人難以置信的混合酒。不強調年齡的風格也適合日本人。從葡萄採收到可以飲用大約需要1到5年的時間。價格也很低，讓您可以輕鬆享受。酒是一種用來享受交談的飲料。我們準備了一份酒單，因為我們認為葡萄酒不是學來的東西，談論葡萄酒是最愚蠢的行為。請穿著休閒服裝前來享受我們的休閒葡萄酒吧。

使用7個高級水果芒果制作1瓶芒果葡萄酒。芒果使用的是凱恩斯近郊採摘的樹木，糖度超過14成熟的芒果，只用芒果的糖度來制作酒精，與葡萄酒的制法相同。作為鄰國紐西蘭的特產而聞名的<獼猴桃葡萄酒>，大部分是在做好的白葡萄葡萄酒中加入獼猴桃糖漿。這個芒果葡萄酒不是那樣的制法，而是用葡萄酒制法制作只有芒果的力量的非常認真的果酒。味道自不必說，是高級水果芒果的味道。

雖然想喝很多葡萄酒，但是不喜歡宿醉。想要健康快樂地享受葡萄酒生活。對這樣的人推薦的方法是按<水1=葡萄酒1>的比例飲用。雖然上廁所的次數會增加，但據說這種方法在愉快地喝葡萄酒方面非常有效。在葡萄酒店請不要客氣，說一聲<請喝水>。

葡萄酒店是本公司進口進口商直營店!即使是精釀啤酒也是自己進口的。從墨爾本近郊的Temple Brewery公司進口使用引以為豪的100%麥汁+海外產啤酒花的精釀啤酒。因為是本公司直營的酒吧，所以才有這個價格。精釀啤酒專賣店的話1杯1000日元的啤酒，在葡萄酒店可以以這個價格享受。ON TAP因季節而異。有味道濃郁的IPA、日本人最喜歡的Amberale等，請咨詢工作人員。除了ONTAP以外，還有瓶裝啤酒的精釀啤酒。

這款也是自己公司進口的!使用在澳大利亞釀造的香檬做的“衝繩酸味雞尾酒”，香蕉的香味，使用被稱作Baizenn的小麥制作的“白啤酒”，有著非常細膩的泡沫、咖啡的香味的“黑啤酒 (American Stout) ”，全都值得推薦!

賓巴堅果杯連氣泡都漂亮的深紅色的紅色氣泡酒。您可以享受濃郁的豐富味道，均衡的酸味，澀味和甜味。在從1800年代開始的澳大利亞最古老的葡萄酒產地，獵人穀中，是尊重傳統的釀酒廠之一。位於名字的由來 (小山丘) ，長時間接受太陽光照射的葡萄擁有極佳的糖度和酸度的平衡感。和BBQ搭配的是正宗的澳大利亞風格。Bottle 2,980日元

在Australia, Hunter Valley獵人穀罐內進行二次發酵。口感順滑，果味甘甜，口感清爽。這款葡萄酒口感清爽，適合搭配各種料理。熱帶水果，柑橘，草藥和其他清爽的香味，略帶堅果和烤面包的香味。Bottle 2,800日元

Australia, Hunter Valley Hunter Valley時尚厚重的瓶子在澳大利亞非常受歡迎。據說是獵人穀裡最時尚的釀酒廠，而且味道也很正宗。稍微控制湯汁的量，通過重量將果汁移動至罐中，在16~20度下緩慢發酵。美麗的琥珀色，豐富的礦物質，具有獨特的味道。作為特別的日子的一瓶，廚師長推薦的起泡葡萄酒。Bottle 4,280日元

塞拉博羅Australia, Adelaide Hills阿德萊德山只有澳大利亞才能以這樣的價格享受香檳釀造法 (瓶內二次發酵) 。這款起泡葡萄酒的味道如同辛辣起泡葡萄酒的教科書，一定會受到福斯的歡迎。這款MUST葡萄酒可以說是華麗地演繹出從飯前到開胃菜的時間。Bottle 3,280日元

原創Australia, Adelaide Hills阿德萊德山 (Adelaide Hills) 是可以輕松享用的碳酸鹽制法的起泡葡萄酒。略帶甜味的酸味給人溫和的印象。容易搭配各種料理，是以年輕人為中心受歡迎的入門級起泡葡萄酒。Bottle 2,250日元

Citerra Chenin Blanc 澳大利亞，天鵝谷 比天鵝谷力量更優雅。精緻的慕斯是正宗香檳製造方法的證明。這是一款推薦給品嚐過各種高品質香檳的人的成人香檳。與之搭配的食物是“蘆筍”和“切達乾酪”。這款香檳是40多歲的進口公司總裁極力推薦的！一瓶 5,980日圓

Tempass to Muscat Australia, Hunter Valley Hunter Valley是一種微起泡的稍甜的麝香葡萄品種的葡萄酒。這個葡萄品種很受一部分人的歡迎。Bottle 2,400日元

塞拉博羅Australia, Adelaide Hills阿德萊德山讓人想不到是入門級的力量，可以感受到酸度和礦物質，是一款非常均衡的廣受歡迎的白葡萄酒。距南澳大利亞首府阿德萊德30分鐘。日照時間長且雨量適中的海洋性氣候的產地。這款白葡萄酒與葡萄酒店的料理非常搭配，深受20~30歲顧客的喜愛。Bottle 2,180日元

Bimbajen Australia, Hunter Valley Hunter Valley充滿活力的口感和悠長的回味讓許多白葡萄酒愛好者趨之若鶩。在從1800年代開始的澳大利亞最古老的葡萄酒產地，獵人穀中，是尊重傳統的釀酒廠之一。位於名字的由來 (小山丘) ，長時間接受太陽光照射的葡萄擁有極佳的糖度和酸度的平衡感。Bottle 2,350日元

葡萄酒店原創Australia, Adelaide Hills Adelade Hills這款入門級霞多麗葡萄酒，有著新鮮清爽的果香和酸味。由於日照時間長，雨量適中，海洋性氣候，作為可以栽培多種葡萄品種的地區，在澳大利亞也是有名的霞多麗產地。Bottle 1,880日元

懷帕拉溫泉 紐西蘭，懷帕拉 一款在懷帕拉法式料理橡木桶中釀造的乾白葡萄酒。除了其強度和清爽感之外，它還具有陽剛而有力的餘味，讓您享受橡木的香氣。由於溫差大、排水良好，這裡作為高品質夏多內的產區而受到全世界的矚目。一瓶 3,800 日圓

Tempus Two 澳大利亞，獵人谷 這款酒凸顯了獵人谷法式料理橡木的特色。礦物質集中在葡萄中，您可以享受果香。屬亞熱帶地區，夏季炎熱，秋季多雨。高品質夏多內葡萄酒生長在肥力適中、排水良好的土壤中。一瓶 2,980日圓

Holm Oak Australia, Tasmania塔斯馬尼亞霞多麗這樣做!完成得像教科書一樣出色。手工收割後連串壓榨而成。保持18度發酵，30% MLF。成熟24個月後，桃子，油桃，橘子皮，炒堅果，濃郁而忌廉般的口感，具有非常復雜的香味。有鮮艷的酸，也能充分感受到礦物質，可以在悠長的余韻中留下高貴的印象。片桐社長最喜歡的霞多麗。Bottle 5,460日元

室內葡萄酒Australia, Eden Valley伊登穀檸檬，柑橘，青蘋果等清爽的香味和新鮮的果味加上恰到好處的酸味，讓人感受到伊登穀特有的馥郁而高雅的礦物質，是一款稍帶辣味的手鐲。地中海氣候的伊登穀適合種植優質的熟種葡萄。Bottle 2,800日元

Waipara Springs New Zealand, Waipara Waipara推薦給想要享受溫和果實甜味的人的甜味葡萄酒。用自然酵母低溫發酵兩周。可以感受到非常沉穩的香味，桃子和杏子。Bottle 2,900日元

紐西蘭森林莊園，馬爾堡 馬爾堡 這是我們進口商最自信推薦的乾雷司令。這是一款美妙的干型雷司令，滿足了高水平葡萄酒吧所需的元素，例如良好的平衡、良好的風味以及與所有酒吧餐食完美搭配的悠長餘味。一瓶 3,500 日圓

Forest Estate New Zealand, Marlborough是萬寶路制作者最有信心推薦的代表紐西蘭的白色品種。請務必品嘗被稱為世界頂級的香味。漫長的夏季，充足的陽光和涼爽的夜晚，使得生產成熟香織的優質果實成為可能。Parker的96個亮點，和Claudi Bay相同的亮點，價格是合理的水平。是世界最高級別的長相思。Bottle 3,800日元

香薰蜜語New Zealand, Marlborough萬寶路這個品種最大的特點是<香味>。這是一款價格低廉且品質中等的葡萄酒，您可以充分享受到長相思的香氣。果味清爽的口感，可以感受到柑橘係的舒適風味。日照時間長，氣溫比較高的地區。因為是進口商直營店，所以才有這種味道，這個價格!Bottle 2,350日元

塞拉波羅Australia, Adelaide Hills阿德萊德山莊擁有青草、蜂蜜、成熟的桃子等水果的芳香，豐富且份量十足的葡萄酒。雖然是人氣低的葡萄品種，但近年來品質也提高了，味道也穩步增長。久違的Pinoguri ・・・請一定要用這一瓶來確認進化。Bottle 2,800日元

Tempus Two 享受熱帶水果的香氣、明亮的酸度和強烈的酒體。您可以享受鳳梨般的香味和略帶有趣的玉米般的餘味。如果您是這個品種的新手，請嘗試一下。一瓶2,450日元

Sitera Sauvignon Blanc & Semillon 澳大利亞，天鵝谷 天鵝谷 西澳大利亞格雷派饼河地區的代表混合品種，稱為SBS。長相思在不銹鋼桶中發酵和陳釀，而賽美蓉則在新的法式料理橡木桶中發酵和陳釀。口感上，你可以感受到柑橘和熱帶水果等水果的味道。最終產品是一種高品質的白葡萄酒，其酸度優美且持久。一瓶 4,960日圓

澳大利亞，獵人谷 Hunter Valley First Creek有機如果您喜歡有機，請嘗試一下。這款飲料帶有一絲鳳梨的味道，給人一種想與中國菜搭配的印象。這個形象與葡萄酒商店的特色Bagna Cauda 很相配。一瓶 2,980日圓

Citera SchnamblanAustralia, Swan Valley代表Swan Valley Swan Valley的高級白品種。切達幹酪、綠色蔬菜和貝類料理非常搭配，是優雅的成熟白葡萄酒。是結實的柑橘係的韻味。Bottle 5,360日元

Tempass Two Australia, Barrossa Valley Barrossa Valley Barrossa Valley 100%使用來自Barrossa Valley的Shirause品種，是正宗的全葡萄酒。時尚的瓶子從義大利進口，外觀和內部都很精衹，時尚的完成。精選巴羅薩地區的精選葡萄。其中也包括樹齡接近100年的古樹。可以享受凝縮的絲綢般的口感、濃郁的果實味道、悠長的余韻。請在重要的一天享受。Bottle 3,980日元

Australia, Hunter Valley Hunter Valley First Creek Rate Harvest收獲時間推遲一個月，收獲含糖量增加。是非常罕見的甜味沙丁魚。溫度高的話會有黏糊糊的甜味，但是冷卻後吃的話，酸味和糖度的平衡會變好，可以充分品嘗到甜味的Shirazu。澳大利亞葡萄酒從業人員中也很罕見的甜味Shirazu,一定要嘗一嘗。Bottle 3,000日元

Citerra Shiraz 澳大利亞，天鵝谷 比天鵝谷力量更優雅。過去 20 年來，澳洲葡萄酒取得了長足的發展。澳洲設拉子有著厚重、果醬味和陽剛的形象，但這款酒不同。一款具有女性優雅形象的葡萄酒。一點也不弱，葡萄有足夠的酸度和糖分，可以嚐到足夠的水果味。雖然是澳洲設拉子，但口感高貴，讓我想起歐洲寒冷地區的黑皮諾。一瓶 4,980日圓

Ceravolo 澳大利亞，阿德萊德山 阿德萊德山 這款紅酒一定會受到所有人的喜愛，具有清爽的果香，與恰到好處的單寧達到良好的平衡。由於日照時間長、降雨量適中、海洋性氣候，這裡是澳洲境內著名的可以種植多種葡萄品種的地區。紅酒作為酒品店性價比最高的酒品深受人們的喜愛。它太好了，以至於當我們進行內部盲品時，我們的許多員工都錯誤地認為這是一款高一兩個等級的葡萄酒。一瓶 2,180日圓

Lesickvitlas Australia, Coonawarra Kunawarra成熟的黑醋栗，李子，烤香草香，入口即化的醇厚，各種美味要素錯綜復雜地混合在一起，是一款可以品嘗到濃厚味道的紅葡萄酒。受到全世界喜愛的紅品種赤霞珠的聖地。像艾爾斯巖一樣的紅土、地下的石灰層、適度炎熱的夏天和涼爽的冬天的氣候給予了充分的單寧，是世界最頂級的紅葡萄酒。這是一款適合成年人的紅葡萄酒，可以感受到成熟的味道。這是青野修平經理推薦的紅葡萄酒。Bottle 3,900日元

有著濃郁的厚重感的口感，如紫蘇·波斯菊Australia, Coonawarra黑醋栗和藍莓等黑色係水果。成熟感十足的澀味和美味完美凝縮，細膩的口感和深長的余韻極具魅力。能以這個價格品嘗到經典級的葡萄酒，是因為是本公司進口公司直營才有的樂趣。20分鐘內兼備所有人對紅葡萄酒所要求的<力量和成熟感>。是葡萄酒店老板最有自信推薦的正宗葡萄酒。Bottle 6,800日元

Reshiki Empire 澳大利亞，庫納瓦拉 庫納瓦拉 我們最昂貴的葡萄酒。精選葡萄選自赤霞珠聖地。從樹齡超過 50 年的成熟樹木中精心挑選。最好的產品之一，在所有製造過程中均採用最高品質的技術製成。一款真正的陳年酒體濃鬱的紅酒，價值超過其價格。一瓶 19,800日圓

Australia, Adelaide Hills阿德萊德山塞拉博羅如果你整晚都喝幾種葡萄酒，建議你把這些紅葡萄酒作為最後一杯。深紅寶石色，柔和甘甜的芳香，濃郁濃郁的特色味道。由於日照時間長且雨量適中和海洋性氣候，作為可以種植多種葡萄品種的地區，在澳大利亞國內也很有名。在波爾多地區，它是用於著色的輔助品種，但這種葡萄酒100%使用了小型品種，是非常罕見的風格。Bottle 3,900日元

Forest Estate New Zealand, Marlborough能充分感受到成熟果實的香氣、單寧和礦物質的正宗紅葡萄酒。在漫長的夏季，充足的陽光和涼爽的夜晚，可以生產出成熟香甜的水果。是讓人聯想到芳醇的櫻桃的果味豐富的紅葡萄酒。Bottle 3,580日元

以懷帕拉斯普林斯New Zealand, Waipara懷帕拉黑櫻桃和復雜的香料香為特徵的葡萄酒。柔軟的乳白色的口感，濃郁的暗紅色係水果的風味，可以享受辛辣的味道。冷暖溫差很大，排水也很好，所以作為高級葡萄酒的產地備受矚目。片桐社長推薦的黑比諾。Bottle 3,800日元

澳大利亞，塔斯馬尼亞 塔斯馬尼亞 Holm Oak 黑皮諾 塔斯馬尼亞最好的紅葡萄品種是黑皮諾。從塔馬河沿岸的鬆軟泥壤土中手工精心收穫。在新的法式料理橡木桶中發酵和陳釀。一款高品質的紅酒，色澤明亮，單寧細膩，酸度優雅。一瓶 5,460日圓

First Creek Organic Australia， Hunter Valley First Creek有機果味和果味有機葡萄酒。 這是一張圖片，您將希望與醋豬肉等中國菜配對。 這是一年中有許多溫暖日子的紅酒。 顏色是紅寶石色的，但不是重酒，而是淡紅酒。 瓶裝 ¥2,980

坦帕斯到GS Australia, Barossa Valley Barrossa Valley是這個地區有名的混合品種。這是一個美妙的混合物，每個人的個性都不會相互碰撞，而是相互幫助，這是一個很好的結果。在澳大利亞是受男性喜愛的混合紅葡萄酒。和葡萄酒店的料理也很搭配，是很受歡迎的混合紅葡萄酒之一。Bottle 2,800日元

Tempass to Templaniro Australia, Hunter Valley Hunter Valley在葡萄酒世界中很有名，包括西班牙，但在澳大利亞屬於次要品種。在南澳大利亞，有很多西班牙移民，這個品種被大量栽培。和番茄醬的料理很搭配，還是因為拉丁係品種吧?Bottle 2,980日元

Lesicki Cabernet Mello Australia, Coonawarra Kunawara德國移民釀造的葡萄酒。雖然德國人給人的印象是認真且勤勤懇懇，但是這種葡萄酒也是很好地表現了其結果的高水平的紅葡萄酒。庫納瓦拉作為赤霞珠的聖地而聞名，是一個著名的產區，有許多邪酒湧現。Bottle 3,280日元

賓巴根澳洲獵人谷獵人谷美麗的色彩是最大的特色。它既不是白酒，也不是紅酒。它既是白葡萄酒又是紅葡萄酒。它實際上是一種釀造紅酒的方法，並且使用的是紅酒葡萄。在失去苦味和顏色之前將皮去除，形成淡粉色。雖然桃紅葡萄酒在東南亞被廣泛飲用，但在日本卻不那麼受歡迎，據說這是由於昭和時代來自歐洲的甜桃紅葡萄酒的傳播。桃紅葡萄酒與日本的氣候和食物很相配。一瓶2,800日元

賓巴珍貴腐375ml Australia, Hunter Valley作為獵人穀極甜甜點葡萄酒而聞名的貴腐葡萄酒。大洋洲的話，這個價格可以享受375ml的。不具備自然條件就做不到的貴腐葡萄酒。歐洲產的是2倍左右的價格。入口即化般的細膩口感，散發著高貴芳香的甜香，讓人聯想到杏子和桃子。冰酒的人口凍結技術先進，價格也下降了。貴腐葡萄酒是自然競爭，所以還是高價稀少的飲料。Bottle 3,400日元

Forest貴腐375ml New Zealand, Marlborough少量帶有黃腐菌的葡萄經過手工篩選，經過小規模精心發酵，可實現最佳的酸糖平衡。濃郁有力的果味，復雜高雅的味道。是貴腐葡萄酒最高級別的成果。紐西蘭航空歐洲線商務艙採用的貴腐葡萄酒。Bottle 5,880日元

芒果酒 375ml 澳大利亞，Marreba 用七顆芒果釀造一瓶 375ml 的芒果酒。獼猴桃果酒是紐西蘭的伴手禮，是在白葡萄酒成品中混合獼猴桃糖漿製成的，而這款芒果酒只以芒果為原料，利用芒果中的糖分進行酒精發酵。即使不喜歡葡萄酒的人也能享受的甜酒。一瓶 3,400 日圓

Tempass to Templaniro Australia.Hunter valley獵人穀果味豐富，口感細膩的葡萄酒。

Seravoro Petit Verdo Australia.Adelaideplains 100%使用阿德萊德平原輔助品種的葡萄，罕見的葡萄酒。

Reshiki Cabernet Merlot 澳洲.庫納瓦拉 一款成熟而精緻的葡萄酒。

Tempass to Verdelho Australia.Hunter valley讓人聯想到獵人穀熱帶水果，以鮮艷的香味為特色。

Wyapara Springs・霞多麗New Zealand.Waipara Valley可以感受到Wyapara Valley的木桶香氣和礦物質的霞多麗。