ホルモン千葉の破壊力。 : Horumonchiba

友達がネットを見ていて気になったから、と誘ってくれたお店です。
予約して行きました。

本店は京都にあって、最近渋谷にも出来たようです。


お店は渋谷から109、H&Mを通り過ぎた松濤エリア方面にあります。

時間は20時前。混んでいて、予約してなかったら入れなかったです。


メニューはアラカルトもありますが、2800円のコースがあったのでそちらをオーダーしました。


まず韓国料理のサムギョプサル用みたいな斜めの鉄板が用意されます。
油が落ちるところにタレの器を置いて、これは動かさないようにって言われます。


店員さんが、お肉やホルモンをバランスよく並べて焼いてくれました。
コク塩→黒ダレ→うどんかそばという流れです。どれもしっかり味がついていて美味しいです。

一切れは小さめなんですが、〆の前に結構お腹がいっぱいになりました。。。

そして〆にはうどんを選択。今まで焼いて落ちてきた油と混ざったタレをうどんに絡めて卵を落として、これも店員さんが焼いてくれます。
私が今まで食べた中で、一番濃い味の焼きうどんだったと思います。
でも濃いだけでなく、お肉のコクが味わえるのでこちらも美味しかったです。


ドリンクは、友人がオススメしてくれたレモン酎ハイ。レモンを半分絞って入れてあり、かなりのクエン酸です。
さっぱりしていて美味しかったです。
あとウーロン茶が大ジョッキで来て、コスパ良いなあと思いました。


タイトルの件ですが、焼肉行った次の日はブレスケアしても匂いが気になることが多いのです。
が、ホルモン千葉はいつもより多くブレスケア飲んでも、2日後まで匂いが気になりました。。。ニンニクとかでなく、多分お肉の匂いですね。破壊力抜群です。
美味しかったので数日後のことをふまえて、また行きたいと思います。