"B"alance
B
2016.2.
最寄り駅からも遠く、決して良い立地ではないのに、その味を求めて多くの人が集まる。それを俗に、名店と呼ぶ。
今回訪れたのは、名店という名が相応しいお店「Reg-On Diner」です。2008年にオープンしたこのお店の存在は予てより知っていましたが、あまり渋谷に行かない為にずっと保留していた課題店の一つなのです。渋谷駅新南口から歩くこと10分くらいでしょうか、周りにはお店もない住宅街にひっそりとあります。勝手に大きなお店を想像していたので、かなり小さなお店というのが、私の第一印象。アメリカンポップな店内には、オーナー自ら本場アメリカで買い付けてきたものやアンティーク雑貨で飾られていて、遊び心満点です。
実は、初めて行くハンバーガー店では食べるものがたいてい決まっています。それは『ベーコンチーズバーガー』。勿論、「Reg-On Diner」でもこのバーガーをいただきましょう。
実食
構成は、特製BBQソース・ベーコン・チーズ・パティ・オニオン・トマト・レタス・マヨネーズといった具合。かなりの高さがあるので、バーガー袋に入れる際には、バーガーを押してギュッとする儀式が必要です。ギュッとすると、肉汁やソースが溢れてきて、なお一層の食欲をかきたてます。
バクリっ。
口の中で、それぞれの素材の存在感がよくわかります。綺麗に折り畳まれたレタスのシャキシャキ感、トマトの酸味、ベーコンの薫香、パティの肉汁、ほんのり甘いパンズのモチカリ感。マヨネーズや特製BBQソースも特別に主張することなく、バーガーに一体感を与えています。無添加のオーストラリア産ビーフ100%のパティは想像よりも薄かったけど、しっかりとした味わいがあり、肉々しいバーガーが増えてきている中で、非常にバランスのよいバーガーだと思います。
マンスリーバーガーはないようですが、他店では見かけないバーガーもあり、是非また食べに来たい。バーガーも気になりますが、『ホットドッグ』もあるので、それも食べてみたいなぁ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Reg-On Diner（Reg-On Diner）
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、咖啡店、美式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3498-5488 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時間から10分以上経ってもご来店が無い場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区東1-8-1 K HOUSE 1F |
| 交通方式 |
○JR湘南新宿線“澀穀站”新南口出發步行10分鐘○JR各線、東京Metro各線、東急東橫線“澀穀站”C1/31號出口出發步行10分鐘○“代官山站”“惠比壽站”步行15分鐘○都營巴士...澀穀車庫下車 (都06/田87) ○八公巴士...澀穀圖書館入口下車 距离澀谷 819 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011001140269 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ無し |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ ○寵物只可在陽臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.8.15 |
| 備註 |
【價格調整通知】 感謝您一直使用Reg-OnDiner。由於近來原材料價格高漲和原油價格上漲導衹運輸費用上漲等原因，本次“2024年4月25日”開始，店內用餐和外賣的價格將有所調整，特此通知。本店為了向顧客提供更好的飯菜，雖然企業不斷努力，但是由於前面提到的原因，價格難以維持。雖然是非常過意不去的介紹，但是對於平時光臨本店的各位，請務必理解。為了今後也能為大家提供更好的飯菜，我們將努力提高服務質量，請您一如既往地惠顧。Reg-OnDiner |
| 店鋪公關 |
【連續6年入選2024年100家漢堡包名店！ ]
我們於 2008 年 8 月在澀谷和惠比壽之間的一個安靜位置開業，希望提供美式餐廳氛圍。我們引以為傲的漢堡包採用大量無添加的澳洲牛肉製成。每天，我們的目標是為顧客提供一個可以放鬆和享受美食的時間和空間。請盡情享受您的訪問！ |
2024.3. "B"alance／Reg-On Diner 從澀谷步行到惠比壽的途中，偶然發現了漢堡包店“Reg-On Diner”，時隔八年再次走進店裡。本來想吃經典的“培根起司漢堡”，但這次我決定嘗試一下“In-N-Out風格培根起司漢堡”，它的靈感來自於人氣餐廳“In-N-Out Buger”的秘密菜單。美國漢堡連鎖店，還沒進軍日本。下單吧。內外風的培根起司漢堡♡拿在手上就知道了。包子的超級鬆軟的感覺真是太棒了。上面淋滿了類似番茄醬和蛋黃醬的醬汁，非常美味。麵包、肉、蔬菜、起司和醬汁都在你的嘴裡融合在一起，創造出美妙的平衡，而不是單獨突出。搭配的「法式料理」也具有鬆脆的口感，品質優良。實在是太美味了，我很快就吃完了，這是一個讓我回味無窮的漢堡。