餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Tomi（Sushi Tomi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3663-0180 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋小伝馬町16-17 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅徒歩4分 距离小傳馬町 186 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
平日の11時30分のオープンと同時なのでしょうか？お客さんお一人ですぐ入れました。
入り口でちらし？って聞かれて「はい、1人です」と答えると、その場でキャッシュオンで支払うシステムでした。
座って、セルフでお茶入れて3分かからず出て来ます。
手渡しされた時にずしっと重みを感じます。
寿司ケースの中に入らないぐらいの新鮮なマグロが並べられているので、これ食べられるのかなあと期待が持てます。
結論からですが、私今まで食べた寿司屋のちらしで一番好きです。
酢飯は江戸前なのにそんなに酸っぱくなく、ほどほどに暖かく、美味しいおこめです。
乗っている具材が豪華です。何種類あるのでしょうか？
まぐろ、中トロみたいな部位、これはごろごろ入っててねっとりして美味しいです。えび、サーモン、卵、とびっこ、筍、すじこ、あさり、イカ、タコ、イカの和えたものに、旬菜みたいな煮た奴。他にも入ってたかもですが、忘れてしまいました。
辛めの甘みのあるわさびがごっそり入ってて、中央に箸休めのガリ。
ネタはどれもこれもそんなに高いやつではないのですが、新鮮なので全く臭みがなく、多分下ごしらえがすごいのだと思うのですが、そして魚独特のねっとりした粘りがあって、美味しい酢飯と相まって、絶妙なマリアージュの口の中に一つのお寿司が完成します。
次から次から違うネタで、違うお寿司を口の中に作ることができて、これを幸せというのだと思います。
北海道によく行きますが、これ観光地なら3.4000円するレベルです。
ボリュームたっぷり、美味しいちらしをありがとうございました。
元気にこれからも営業してください。
新年からいい事がありました。ご馳走様でした。