餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Koushuu tenzan
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀1-11-2 |
| 交通方式 |
東京Metro日比穀線、JR京葉線八丁堀站B4出口步行2分鐘/東京Metro日比穀線、東西線茅場町站1號出口步行6分鐘 距离八丁堀 309 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 門簾隔斷的半單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙空間 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.12.15 |
| 備註 |
不收取小菜費用和餐位費 |
| 店鋪公關 |
與甲州酒和A4A5等級的優質肉類來一場約會吧！山梨縣天野肉鋪直營的烤肉店
宣傳山梨縣烤肉店！可以輕鬆享受奢華美食的空間。黑肥和牛是在水鄉山梨豐富的大自然中精心飼養的。其中，品質排名A4、A5的牛肉是「甲州牛肉」。當然，肉是從店主天野正史位於山梨縣的家「天野肉舖」直接送來的。我們的工匠將為您提供狀態最佳的最優質甲州牛肉。梨子 北美越光、新鮮蔬菜、當地酒、燒酒、梅酒、縣... |
お客様とお食事。若手が八丁堀でこちらを手配しました。甲州ということで、山梨県産品を推してます。
二階とのことで上がると６人程の個室と４人席が３つです。本日は８人でしたので個室にはなりませんでした。
最初にキムチ、ナムルの盛り合わせが一人一つずつ。盛り合わせがテーブル纏めてになっていないので、接待だと取り分けが必要ないので便利です。
こちらは炭火です。ガス火の方が無煙で火の調整もしやすいですが、拘りでしょう。七輪に火が付いた炭が大変大盛に盛られてます。
先に馬刺。牛肉の生食が許可制になっているだけに馬刺ということでしょうが、赤肉のみの桜刺しはちょっと拘りが感じられません。桜肉を出すならば、タテガミの脂も堪能したいですね。
ここから上カルビからスタートします。甲州牛は少々刺しが粗いかな。和牛のスッキリ感は良いですが、焼き加減が難しい。炭火だけに火力調節は通向きです。慣れない人が焼くと煙だらけ。結構煙いが換気追いつかず。洋服の煙対策はされてなく、剥き出しでハンガーなので煙前提なら接待には厳しいです。
甘めの甲州ワインや珍しい葡萄が香る葡萄焼酎をやりながら、焼肉中々。仲間とならよろしいかと。
ごちそうさまでした。