かつ丼かお魚が食べたくて京橋界隈をぶらぶら。 お刺身、焼、揚げ、煮つけで魚貝しかない看板を発見。 : Yaesu no toto

かつ丼かお魚が食べたくて京橋界隈をぶらぶら。
お刺身、焼、揚げ、煮つけで魚貝しかない看板を発見。
少しお高めの値段設定にも自信のほどを感じて早速入ってみました。

店内は○○直送の○○(魚名）の張り紙だらけで期待も高まるー。
ほんとは煮つけが食べたかったけど、すでに売り切れ。（Ｔ　Ｔ）
ホッケの開き(小鉢２点付）定食８５０円也。を注文。

申し訳ないけど、ちょっとがっかり。
美味しいホッケってお箸で押すとふわふわで
骨からの身離れがいいですよね。見るからにジューシーさはなく、
大根おろしがなければ食べづらいほど（私には）塩がきつかったです。
小鉢は確かに２種類。でも、両方醤油で煮たもので、
１つは大根と人参でもう一つは大根と牛蒡。
お漬物は糠の古漬けを細かく切ったものを和えてありました。
ご飯とお味噌汁を除くすべてに大根入り。
これで煮つけが有ったら、漬物以外のおかずはすべて
醤油味で野菜は大根???これ、結構キビシイかも。

接客の感じは良くて、店内もジャズが流れて良い感じでは有り、
小鉢のそれぞれは味はまあまあまあだったのでもう少し工夫があれば
いいですね。
あと焼き魚が終わってしまって冷凍ホッケを出したのならば、
煮つけと同じように潔く売り切れにした方が良いと思いまーす。

普段のお昼での850円はそれなりに期待をしているから払う金額なので
ちょっとキツイコメントになってしまったかな。