餐廳資訊
細節
| 店名 |
Benihana Bekkan（Benihana Bekkan）
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、咖喱 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5456-4906 |
| 可供預訂 |
可以預訂
有關取消預訂的信息，請參閱我們的取消政策。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋1-2-15 |
| 交通方式 |
日本橋站B9b出口徒步1分鐘三越前站B5出口徒步5分鐘東京站日本橋口徒步7分鐘 距离日本橋 164 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010001063208 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
鐵板燒需加收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
13歲以上的鐵板燒顧客，每人點套餐。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1937.. |
| 電話號碼 |
03-3271-0600 |
創業を1937年に遡る老舗レストランです。
こちらの看板メニューは言わずと知れた【ココットカレー】。
かつて働いていたスリランカ人スタッフが賄いで作った事が由来と言うカレーです。
今やお客さんの85～90％が頼むメニュー。
なお、店名に「別館」と付きますが、「本館」は無く、こちらが本店となります。
この度頂いたもの
・ココットカレー1,650円
お値段だけ見ると高額ですが、ボリューム抜群でライスのお代わりも無料。
そして、他の料理よりも高めなので、掛けられている原価が推察されます。
サラダ
伝統のグリーンドレッシングは酸味が爽やかで、手作りなのが良い。
野菜はシャキシャキと新鮮で、たっぷり。
ココットカレー
「激辛」を謳っているだけあり、辛いです。
ただ、辛いだけではないので割と間口は広いかと。
いきなり「辛い！」と感じるストレートな辛味ではなく、
ジワジワと蓄積するタイプの辛味なので。
何よりも、ベースの旨味が強く、鶏の旨味やゼラチン質がたっぷりと滲み出ています。
辛味に加えて天然の旨味がある点は、同じくシャバシャバ系で激辛を謳う【カシミール】よりも上質だと感じます。
具の下ごしらえも良く、チキンは柔らかくも程良く食感を残しており、ホロホロ柔らかいだけではありません。
サイズも大きく、ゴロゴロと入っています。
他にマッシュルーム、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンなどが入っておりますが、ジャガイモは素揚げして煮込んだているので食感が面白い。
全体的に、まず辛味が来て甘みが支え、ホロ苦さやトマトの酸味などが多層的に広がる独特なカレーです。
旨味が支えているのは前述の通り。
ココットごと熱していてが飾りに成り下がっていない点も美点。