官方消息
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Rabuthikkudojoerurobushon
(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rabuthikkudojoerurobushon
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、蛋糕、咖啡店 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-3217-2877 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ケーキ・焼き菓子店舗お受け取り予約可 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア1階 |
| 交通方式 |
從JR東京站八重洲口徒步5分鐘，從國際論壇側出口徒步3分鐘從JR有樂町站國際論壇側出口徒步4分鐘 距离二重橋前 218 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 吧臺6席，桌子16席，涼臺20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 大樓周邊有地下停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.9.3 |
| 店鋪公關 |
米其林三星主廚Joel Robuchon監修的蛋糕店
雖然是獨創的，但根據法國的傳統，銷售變化豐富的烤制點心和面包。此外，還準備了生日和紀唸日等特殊時刻的紀唸蛋糕、推薦作為禮物的烤制點心禮品、精選葡萄酒等豐富多彩的商品。 |
丸の内ブリックスクエアにあるカフェ＆ブーランジェリーです。
「ジョエル・ロブション」の料理哲学を踏襲し、カフェでフランスの伝統的なクレープやガレット、パスタ、ドリンクなどを提供。
併設したブーランジェリーではフランスの伝統に独創性を加えたパンや洋菓子などを販売。
休日はお客さんで賑わう人気店です。
2009年9月開店。
系列のブティック又はブーランジェリーは六本木ヒルズ店、恵比寿ガーデンプレイス店、渋谷ヒカリエ店、新宿ニュウマン店があり。
場所は東京駅丸の内南口より約5分、有楽町駅より約5分。
丸の内ブリックスクエアの一角、外にテラスを出したガラス張りの洒落た店です。
午後訪問。
テイクアウト目的で寄りましたが、休日昼時の店内は大混雑・カフェは満席。
入口はカフェ利用（先に席を確保）とテイクアウトに分かれていますが、会計は同じ。
列の進みは遅く、狭い売場に会計待ちの長い列が出来ていました。
パンの品揃えはハード系、ヴェノワズリ、惣菜パン、サンドイッチ、食パンなど、系列店とほぼ同じです。
購入したのは以下の通り（価格は税込み）。
●バゲットドゥミセック（160円）
長さ約27cm×幅約5.5cm×高さ約3.7cm。
先端が尖ったミニサイズのバゲット。
クラストは芳ばしくて固すぎず、気泡が入ったクラムは引きがよいです。
●ヴィエノア（240円）
長さ約24.3cm×幅約3.8cm×高さ約3.8cm。
バターを配合した、やや甘味のある長いパン。
●シャティーニュ（210円）
直径約4.9cm×高さ約3.4～3.7cm。
ラム酒漬けにした栗1個をライ麦生地で包んだ「栗」パン。
パンというより「栗」を食べているような素朴な味。
パンのレベルはロブション系ですから、いわずもがな。
ここの良さはカフェがあること。
混んでいる週末は落ち着きませんが、空いている平日にのんびり利用できれば、気分はフランス！ですね。