ロメスパ : Supagetthikingu

今回は、JR新橋駅前のニュー新橋ビル１階にあるスパゲッティ屋さんのご紹介です。

こちらは、券売機でチケットを購入するシステムの「ロメスパ」店です。

さて、「ロメスパ」とは、
立ち食いそば屋風のスパゲッティ屋さんを意味し
ロメスパの「ロメ」は路麺を意味し、「スパ」はスパゲッティの略になります。
手軽に待ち時間も少なく立ち食い蕎麦感覚で素早く食べれるお店になります。
このロメスパには、３つの条件があるようです。

その１．茹で置きされたスパゲティを炒めて提供する
あらかじめ茹で置きされたスパゲッティを注文を受けてから炒めて提供されます。
スパゲッティを茹でる待ち時間がなく、
注文されたスパゲッティに素早く提供できる利点があります。
路麺の特徴である「早い」をまさにスパゲッティで実現していますね。

その２．スパゲッティは極太麺を使用
茹で置きに耐えられるスパゲッティは極太麺になります。
茹で置き前提であることからアルデンテは無縁であることも事実ですね。

その３．デカ盛り対応
こちらのお店では、スパゲッティの量は、小・中・大・キングの４段階で提供可能です。

さて、注文は、

ミートソース中@720円です。

注文を受けてから３分程で提供されました。

ミートソース
ロメスパを実践しておりますので、麺は極太麺で、玉葱と葉物野菜で炒められて提供されます。
麺のコシはなく、中盛りでもかなりのボリュームになります。
ミートソースは、見た目は少なく感じられますが麺の量にはちょうど良いですね。
ソースは、昔、小学校の頃、給食で提供されたソフト麺にかけられていたソースに近いお味で
どこか懐かしさを感じました。

テーブルセットには、巨大タバスコ・粉チーズ・胡椒が用意されておりましたので
バランスよく振りかけて美味しくいただきました。

〆て､720円

ご馳走様でした。