官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期六、星期日、節假日
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Tori Kadoya（Tori Kadoya）
|
|---|---|
| 菜系 | 鰻魚，親子蓋飯，雞肉料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5597-1118 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋4-27-9 1F |
| 交通方式 |
從JR新橋站烏森口步行5分鐘 距离新橋 401 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 2,000～JPY 2,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay，樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T1010401019901 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務, 提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
歡迎兒童
打電話聯係後，請隨時過來。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3431-0534 |
| 備註 |
可以使用PayPay、d支付。 |
新橋方面に歩くも、がんがん照り付ける太陽と体温よりもはるかに高い気温の前にダウン寸前。
うなぎののぼりを発見して、緊急避難的に駆け込みました。店内冷房効いてて涼しー。
とても笑顔の素敵なおねえさんが、おしぼりと熱いお茶を持ってきてくれます。
昨今のうなぎヒートにより、ここも若干お高め。
鰻重 「特上」 4300円
「松」 3500円
「竹」 2800円
「梅」 2400円
ランチサービス うな丼 1800円
ちなみに、どこにも国産うなぎの表示はありませんでした。なので、国産かどうかは不明です。
昔の話をしても仕方ないですが、ずいぶん値上がりして微妙な価格設定になってきましたね。
「梅」と迷ったけど、うな丼に決定。
水槽に泳ぐ熱帯魚を見ながら、ぼーっと待ちます。先客4名、静かで落ち着くお店ですね。
待つこと14分でうな丼到着。
割と見栄えは悪くない。胴体と尻尾半分で、0.75匹分の蒲焼は結構大きいです。やや薄めの焼き色。
箸を入れ、一切れ。柔らかいけれどホクホクではない、どちらかというとプリッと目な食感。
うなぎの香りがふわっときます。蒸しがやや浅いのか、ふっくら感がもうひとつ。
タレが全然甘くない。なので鰻の身の味がするのかも。いや、本当にほとんど甘味なし。
関西風なんでしょうか。東京でこんなに甘くないタレは初めてかも。
逆に、醤油の風味が強めに出て、ちょっとしょっぱく感じます。
ご飯は固めで、つやのある美味しいお米です。辛めのタレで、ちょっとハードな感じに。
あっさりと言やぁ、あっさりですけど、少し物足りなさを感じました。
東京育ちとしては、あま～い、とろみのあるくらいのタレが好き。
お椀は肝は入っていませんでした。蒲鉾とちくわのお吸い物。イマイチ。
漬物は特筆すべきものなし。
総じてなかなか美味しい鰻丼でした。でも1800円だからなあ。
以前は1400円以下のうな丼だったので、ヴァリューがあったのでしょう。
現在の価格では、決して安くないし、クオリティも求められそうなので競争が激しそうです。
昔ながらのお店、頑張ってほしいところです。