官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
TexturA(TexturA)
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類型 | 創新高級料理、西班牙料理、中國菜 |
預約・查詢 |
03-6259-1144 |
可供預訂 |
可以預訂
ご予約をキャンセルされた場合、コース、アラカルト利用問わず、下記の料金を頂戴いたします。 |
地址 |
東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F |
交通方式 |
從地鐵日比穀站A3出口徒步1分鐘從JR有樂町站日比穀口徒步2分鐘位於面向半島酒店後門的仲大街沿線。因為是路面店鋪,所以來店的時候請註意。 距离日比谷 80 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
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服務 |
有品酒師,提供外帶服務 |
服裝規定 |
請不要噴著強烈的香水來店。 |
網站 | |
開店日 |
2019.4.23 |
備註 |
・我們的網站接受線上預訂 ・現在最多可以提前 2 個月預訂 ・只能用卡或現金付款 ・我們的晚餐套餐,所有菜餚需要大約 2 小時才能上完。謝謝請您諒解。 |
中華×スペイン料理のイノベーティブ
とても美味しく、新しい味わいで、最高でした
チャイニーズレストラン一凜、イチリンハナレで手を奮ってきた齋藤シェフの手がけるお店です
中華としてもスペイン料理としてもクオリティ高い
楽しませる工夫もかなりあります
以下メニュー(Chefのspecial含むメニュー)
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一日の流れに合わせたピンチョス5個
・枝豆とチェリー
・夏みかんソース、鴨、バルサミコソース
・春巻きの皮揚げ焼き、エビたるたる、東方美人
・蛸のプルケッタ、竹を炭にしたもの
・ベジタブルゼラチン、ライチ、グレープフルーツ、ディタのリキュール
神戸たじま鳥のよだれ鶏
・…につける3種
・もち豚の餃子
・麺
・豆乳のクリーム
宝箱選択→とうもろこしでした(他はメロン、ナスだった)
とうもろこしを卵たと混ぜたもの、スープのジュレ、甘エビ、ロックスターという香草
パエリア(マッシュルーム柱、生ハムの白いパエリア)
フカヒレと羊のチーズ(The )
ryusen Japanのナイフ選択
お肉、赤ピーマン、にんにくソース、ヤングコーン
手長海老とパスタのパエリア
胡麻×枇杷のデザート
プティフール中華台
バースデープレート(追加)
中国各地から選択できる本格的なお茶(追加)
(私はプーアール茶、二番煎じあり)
ワインや紹興酒や各地お酒と種類豊富でした
私たちはシャンパン、ロゼ、オレンジワイン、ソフドリ
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ピンチョスからもう盛りだくさん
中国の味わいとスペインの味わいをふんだんに感じれます
よだれ鶏、餃子、フカヒレ×チーズ、本当に頭1つ抜き出て絶品でした
食事だけでなくドリンクも目移りするほど多く楽しくそしてどれも美味しい
お店の人は海外か?ってほどフレンドリーでチップありの世界ような接客
アラカルトとコース予約の人はエリアが分かれているので、人が出入りするザワつきは思ったよりなくちゃんとした雰囲気
御手洗にモルトンブラウンと茶籽堂のハンドソープあって、茶籽堂気に入りすぎて帰ってポチッた(台湾ブランド)
総じて最高でした
バースデープレートも洗練されてました
彼の誕生日利用で選んで良かったです