官方消息
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Restaurant Air
(レストランエール)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant Air（Restaurant Air）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
03-6264-5900 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座線銀座站徒步2分鐘從JR有樂町站中央口·銀座口徒步9分鐘 距离銀座 136 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 全部是桌子座位。我們接受5位以上客人的電話預約。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
基本上接受國中生以上的兒童，但也歡迎能享受套餐兒童。 |
| 服裝規定 |
沒有著裝要求，但請不要使用香水或香味強烈的整發劑等來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.18 |
| 備註 |
↑↑↑↑↑↑網上預約請訪問本店主頁，instagram。也接受電話預約。 |
とても久々に来たら、テーブルの間隔が広くなっていた気がします。
相変わらず凄く繊細で美しいお料理たち。
ソムリエさんの気遣いや目線の使い方が流石という感じ。
お料理の提供のテンポも良く、かと言って急かすわけでもなく、満足させてくれるレストランです。
前菜からデザートまで、斬新さの中にシェフの芯と魂を感じられる渾身の一皿一皿。
なによりコスパの素晴らしい！
ランチは一択7700円。
・お出迎えの3種のアミューズ
・月光百合根のサバイヨンソース
・スペシャリテ エール
・鮮魚のロースト 冬野菜のソースとセロリと青林檎のサラダ添え
・岩手県いわいどりモモ肉の炭火焼き
・マヤンレッドのフォンダンショコラ 和紅茶のアイスクリーム添え
・お茶菓子とハーブティー
銀座のビル内の一店舗なので仕方ないですが、店内は広くはないです。
これが一軒家とか、もっと高層ビルで景色よくフロアがどーんと広々しているなら、都心から離れていても、今よりもますます予約取れない記念日レストランになっているだろうなと感じます♪
ご馳走さまでした♪