餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店nakamatashuzouhontenginzamosuke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、涮涮鍋 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビルB1F |
| 交通方式 |
銀座站步行5分鐘/銀座一丁目站步行1分鐘/京橋站步行5分鐘/寶町站步行5分鐘/築地站步行15分鐘有樂町站步行5分鐘/東銀座步行5分鐘/東京站步行15分鐘/八丁堀步行15分鐘 距离銀座一丁目 153 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 在店的入口準備有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2010.9.29 |
| 備註 |
預約12人以上的客人請直接打電話到店鋪。這是一個適合歡迎會和送別會的空間。■中俁酒造集團 (株式會社Zagat) 相關信息創業1904年中俁酒造集團官方主頁https://nakamata-nodoguro.com中俁酒造總店銀座茂助-新鮮的國產金槍魚和最高級的虎豚https://nakamata-nodoguro.com/honten/中俁酒造茂助-帶甜味的最高級的鮮活魷魚https://nakamata-nodoguro.com/mosuke/中俁酒造館-特大的黑魚原始燒https://nakamata-nodoguro.com/yakata/黑魚的中俁築地-藏元燒酒和炭火原始燒https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/黑魚專門銀座中俁-500 g以上的最高級黑魚專門店https://nakamata-nodoguro.com/ginza/黑魚專門銀座中俁NANA-在包間品嘗極品黑魚https://nakamata-nodoguro.com/hanare/魚的中俁銀座-最高級的黑魚和美味的魚料理https://nakamata-nodoguro.com/sakananonakamata/ |
のどぐろを堪能できる「なかまた」の新店が銀座一丁目近くにオープンしたと聞いて
伺ってみました。
駅からも近く、とても便利！
のどぐろ、だけじゃなく、美味しい魚介を堪能できるお料理が並びました。
●焼き野菜 盛り合わせ 780円
万願寺とうがらしは生姜醤油で、ホワイトアスパラガスと賀茂茄子は藻塩でいただきました。
●お刺身5点盛り 980円
・北海道噴火湾 マグロ
・長崎県対馬 紅瞳 のどぐろ（炙り）
・北海道古平町 ボタン海老
・鹿児島県出水 真鯵
・兵庫県明石 スズキ
こちらのお店の本領発揮のお刺身！
どれも弾力のある力強い魚ばかり。
特に美味しかったものは、のどぐろがとても甘く食感もいい！
ボタン海老は残した頭と尻尾を焼いて貰いました。
パリパリの香ばしい美味しさ♪
●塩水ウニ 北海道 函館 780円
臭みなしでトロける♪
●活けアワビ焼き （三陸蝦夷アワビ） 2480円
大きなアワビ1個を肝と藻塩で戴く贅沢☆
大きなブロックでいただいたので、
柔らかくも弾力のある食感を堪能できます。
●甘鯛とハマグリの酒蒸 6000円（6人前）
千葉県の蛤と長崎の甘鯛。
プリプリの蛤からの出汁が絶品！
●のどぐろの塩焼き （1人半身） 長崎対馬 佐須 1980円です
とても大きなのどぐろを半身いただきました。
お腹と背中では味が違いますよ～と聞いたので、
食べ比べてみると、お腹側に甘みがある！
この位大きいと部位ごとの味わいを堪能できる楽しみ方が出来ます。
その日によりのどぐろの産地は異なり、全国から500ｇ級の肉厚なのどぐろを仕入れているそうです。
●トラフグの唐揚げ 宇和島 2人前で1500円
みんなでチョコチョコとつまみました。
●さつま揚げ 680円
自家製だというさつま揚げはフワフワで旨みがあって、
ほっとする美味しさ～！
こういう一品が嬉しい。
●辛味大根のおろしそば 780円
締めはさっぱりとしたお蕎麦を。
鹿児島県指宿に100年以上の歴史を持つ「中俣酒造」が運営するお店なだけあって、
芋焼酎も豊富。
中俣酒造が作る「桐野」という芋焼酎も味見してみましたが、
香りも爽やかで、和食と一緒に戴くのに丁度良い味わい。
東京でノドグロをこれだけ身近に食べられるお店って無いですね。
しかも、こちらの店舗はノドグロだけではなく、
全国からの力強い魚介をいただいたり、
ほっこりと心休まるさつま揚げを食べられたり、楽しみ方がいろいろ。
会社の集まりにもいいし、家族の集まりにもきっといいと思う！