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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Uoyou
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 地址 |
栃木県日光市御幸町593 |
| 交通方式 |
JR日光駅、東武日光駅から車で３分。 距离東武日光 826 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル席24、座敷8） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内禁煙、外に喫煙所あり |
| 停車場 |
可能的 店舗前３台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
湯波の名店ふじやの湯波がのった「元祖湯波そば」が名物。 |
東武日光駅から日光東照宮に向かう途中にあります、魚要です。
東日本一の観光地と言ってもいい日光東照宮ですけど、東照宮のすぐ近くには飲食店は無く、そこに向かう途中で何かを食べるしかありません。もちろん何でもある訳ですが、どうせなら日光の名物的なものでありたい。という訳で日光と言えばゆばらしいです。
とは言えどこのゆば料理のお店も行列で、品切れで早閉まいしてるところもあるくらいです。そんな中でここもお店前は人だかりができていましたが、ゆばそばが名物というのに惹かれて、何とか待とうと思いました。
待つ事1時間。ちょうど私らの後くらいでそば切れになるらしく、そこで店終いみたいでした。13時を回ったくらいでしたので、なかなか早いなあと大観光地の飲食店は舐めてかかったらいかんなあと思いました。
元祖 湯波そば【1300円】
鴨南蛮そば【1100円】
にしました。価格的には今のご時世だと観光地価格とは感じない程度です。
まずは手打ちのそばですが、これは観光地フィルターにかけても惑わされないほどしっかりとしたお蕎麦。温かいそばにしてしまいましたが、冷たいそばだともっと風味や食感、喉越しを楽しめたんだろうなあと思う程良いおそば。
そしてゆばは4つほどドサっと入っており、ぐるぐるに厚みを増した湯波巻きが2個に山菜を巻いたやばに、高野豆腐を巻いたゆばが1個ずつ。それぞれがずっしり重量感があり、おそばの出汁が染み込み一体感がありました。
正直観光地仕様のおそば屋さんかなあと半信半疑でしたが、名物と土台の味がしっかりとした名店の風格さえ感じるおそば屋さんでした。これは何度来ても良さそうな感じです。