店名 |
Yatai Ramen Chanpion
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類型 | 拉麵、日式小酒館 |
預約・查詢・查詢 |
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可供預訂 | |
地址 |
島根県益田市虫追町282 |
交通方式 |
距离石見橫田 2,696 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2020.10. |
先月、市街から離れた工業団地にラーメン屋ができたとの噂
どうせデマと思いつつ調べること数日
グーグルマップや食べログにも情報が掲載されだして気になって訪問。
久しぶりの新規開拓です。
事前情報通り親父さんは話が大好き♪
岡山からのUターンげな。
店前の告知板?掲示板に元世界チャンプの鬼塚が春に来るとか…
どうやらボクシングジムを経営してたようです。
胡散臭いと思いつつ、店内に飾られたボクサーの写真について聞くと話が弾みすぎて…
麺茹で過ぎじゃね?と心配(笑)
食べる間も延々とボクシングの話で盛り上がるw
これ以上居るとビールを注文しそうなので退却
味、鶏ガラベース+イリコのWスープらしい
自分には初めての味でしたが柔らかく優しい、食べたのちにややオイリーになる不思議な感じ
〆の一杯には持って来い!の感じ
色の濃いチャーシューは味付け抜群で次回はチャーシュー麺にしようと決意した
麺はこの辺りでは見れない平打ちストレート 井上製麺っぽいんですが
残念ながら話が弾み過ぎてか、やや軟目(^^ゞ
海苔は元気がなくw大好きな細モヤシはややクタクタですが量もあってまぁ満足
近くにあれば親父さんの当りもいいし頻繁に通いそう♪