Sousaku Wagashi Kawamoto
(創作和菓子かわもと)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Wagashi Kawamoto
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢・查詢 |
0748-42-0269 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
滋賀県東近江市山路町336-8 |
| 交通方式 |
距离能登川 617 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1962.. |
食べた事のないフルーツ大福を見かけると
何事も経験と、食べなくてはいけない気持ちになります。
こちらのお店では
食べた事のない「バナナ大福」がありました。
チョコ苺大福は食べた事あったかな？
苺大福は定番だから
苺桜(道明寺）は久しぶり
苺姫ってプリンも試そうか
なんて選んでいると
バナナ大福目当てだったのに、気づけば苺祭り。
まずはバナナ大福
ココアパウダーがふってあるので、カットが難しそう。
マイレビ様が糸で切るって言ってたので挑戦。
糸を包丁のように上から押さえつけると、切れました。
でも上手く切れていません、何か違う。
味は、チョコとバナナは合うに決まってます。
そこに求肥の食感が加わり、大体予想していた味。
苺大福 チョコ苺大福
糸を１周巻いてキュッと引くと上手く切れました。
糸で切るとはこれか。
苺は硬め、もっと熟した苺がいい。
餡は多め求肥は厚めかな？
苺桜 道明寺
つぶつぶの餅と塩気でかなり和より。
これが１番美味しかったです。
桜餅の葉は食べるか食べないか問題、
ここの桜餅の見た目は食べる１択。
苺姫
餅粉を使ったプリンということですが
餅は感じません、不思議な食感。
味はよくわからないボヤけた苺味、甘さ控えめ。
オグゾー
○○大福、経験値が増えました。
糸で切る、を覚えました(・∀・)