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鳩ケ谷宿の歴史に思いを馳せつつ頂く絶品鰻 : Ise shiyou

官方消息

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創業1870年的老字型大小鰻魚料理店

Ise shiyou

(いせ庄)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
2024/02訪問第 1 次
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WOVN

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

一邊緬懷鳩穀旅館的歷史一邊品嘗絕品鰻魚

[b:[綜合評估]] 距離鳩谷站步行約10分鐘。這是一家於 1896 年在自江戶時代就一直存在的主要道路日光大成道旁創業的鰻魚和割烹餐廳。鳩谷車站前的區域是普通的住宅區,但這個區域有點像風景區,以前被稱為“鳩谷宿”(^_^) 這家沿著這樣的道路經營的餐廳,氣氛莊嚴,食物也很出色。肥美優雅的鰻魚烤得非常精緻!一邊品嚐鰻魚,一邊緬懷江戶時代走過這條路的人們。結合良好的氛圍,這是一次真正精緻的體驗。 -------------------------------------------------- --- 川口市鳩谷地區,很少被造訪。以前鳩谷市是一個單獨的市,不知不覺間就被併入川口市了(^_^;)經過一番研究,發現這個地區距離日光大成道很近,鳩谷宿就位於此處沿著這條路,似乎已經成形了。或許是因為這樣的歷史背景,鳩谷以鰻魚聞名,所以我進去一看,發現了三家非常老的餐廳。這令人擔憂。在伊勢所、鰻魚竹江、港屋這幾家老店中,這次我們決定去背負著水沼大洋水的伊勢所(^_^)這家店是日光大成道沿線的一座相當華麗的宅邸。雖然離車站有點遠,但這條街還是有一種風情和熱鬧的感覺。去商店的路上,有建築物和橋樑,很有歷史感。沒想到竟然有這麼優雅的地方!⁉ 穿過石頭鋪成的通道,打開令人印象深刻的大門,裡面的氣氛也很雄偉(^_^) 空間很小,有4張桌子和10個座位。是2個高架座位和3張桌子,二樓未確認,但我認為可能是榻榻米房間。這是一個精美的餐廳結構。由於是工作日,商店剛開業,所以當時沒有顧客。這讓這個空間感覺更加奢華。廚房的情況不明,但有一名婦女負責大廳。 BGM是一首安靜的鋼琴曲,很適合餐廳的氣氛。晚上的菜單包括經典的鰻魚菜餚,如鰻魚蓋飯、鰻魚飯、白燒、鮮捲和烤肝。我們也經營鯉魚和鯰魚。主菜是鰻魚,但也有不少日本料理單點菜餚,所以感覺更像是一家以鰻魚為主的割烹調餐廳,而不是一家純粹的鰻魚餐廳。主要酒類是日本清酒,但也有啤酒、高球酒、酸酒和葡萄酒。還有軟性飲料和咖啡(^_^)除了吃鰻魚之外,我還想多喝一點,所以在鰻魚碗裡加了一份單點菜餚。清酒我選了日本清酒(黑帶1杯660日圓)。 [b:·鴨肉丸650日元]雖然簡單地寫成“鴨”,但它可能是相賀茂。它經過粗磨,質地富有彈性。醬汁很甜(^_^) 非常適合當零食吃,當然下酒也很好。類似居酒屋食物,但味道更精緻。 [b:·鰻魚蓋飯3150日元] 有鰻魚丼和鰻魚朱,不過鰻魚丼稍微便宜一些。這可能是真的,但我認為這與肝臟有關。鰻魚肉質肥美,奶油味十足,皮軟,入口即化。醬汁有點濃稠,感覺塗得很少很快。這個好啊!米飯煮得有點硬。入口即化的鰻魚在口中形成奇妙的和諧(^_^) 光滑的口感和美麗的烤色也值得關注。這是一道美麗的鰻魚蓋飯,顛覆了典型蓋飯粗獷的形象。 -------------------------------------------------- [b:[最後]] 歷史 I對背景做了一些研究,但我沒想到它是一家如此出色的商店。鰻魚也很好吃(^_^) 我對鳩谷沒有什麼特別的印象,但我很驚訝地發現了這樣一家歷史悠久的老店。今天的帳單是 4470 日元。謝謝你請的這頓飯。

  • Ise shiyou - うな丼上

    うな丼上

  • Ise shiyou - うな丼上

    うな丼上

  • Ise shiyou - 鰻蒲焼UP

    鰻蒲焼UP

  • Ise shiyou - うな丼上UP

    うな丼上UP

  • Ise shiyou - ご飯UP

    ご飯UP

  • Ise shiyou - 鰻蒲焼の皮目UP

    鰻蒲焼の皮目UP

  • Ise shiyou - 粗挽き山椒を振りかけて頂きます(^_^)

    粗挽き山椒を振りかけて頂きます(^_^)

  • Ise shiyou - こちらは細挽き山椒

    こちらは細挽き山椒

  • Ise shiyou - 鴨つくね

    鴨つくね

  • Ise shiyou - 鴨つくねUP

    鴨つくねUP

  • Ise shiyou - お吸い物

    お吸い物

  • Ise shiyou - 漬物

    漬物

  • Ise shiyou - うな丼上

    うな丼上

  • Ise shiyou - 熱燗♪

    熱燗♪

  • Ise shiyou - 山椒は粗挽きと細挽きの2種類

    山椒は粗挽きと細挽きの2種類

  • Ise shiyou - 店内の様子

    店内の様子

  • Ise shiyou - 卓上の様子

    卓上の様子

  • Ise shiyou - 外観

    外観

  • Ise shiyou - 外観

    外観

  • Ise shiyou - 看板

    看板

餐廳資訊

細節

店名
Ise shiyou
類型 日式小酒館、鰻魚、日本料理
預約・查詢

050-5596-5674

可供預訂

可以預訂

地址

埼玉県川口市鳩ヶ谷本町1丁目3-13

交通方式

從埼玉高速鐵道鳩穀站徒步8分鐘

距离鳩谷 402 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    ※材料なくなり次第、閉店いたしますのでご了承ください



    ■ 定休日
    不定休あり・お電話にてご確認ください
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

24 Seats

( 桌子12席,小坐席12席,※有單獨包間)

最大宴席可容納人數

40人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

※點平日午餐的客人需要包間的話10人以上可以使用※有餐桌席位和榻榻米席位2種

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店鋪前面有吸煙區。

停車場

可能的

店前有4個車位進入旁邊的時代右側有2個停車位※有看板

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

我們為孩子們準備了便當。

電話號碼

048-281-3004